颗粒(lì)状藕粉是假的吗，十块(kuài)钱一罐的藕粉能吃吗(ma)颗粒状藕(ǒu)粉是(shì)假的。

　　关于颗粒状藕粉(fěn)是假的吗，十(shí)块(kuài)钱一罐的藕粉(fěn)能吃吗(ma)以(yǐ)及(jí)十块钱一罐的藕粉能吃吗，网上的坚(jiān)果藕粉是真(zhēn)的吗，真假藕粉的区别，颗(kē)粒状(zhuàng)藕粉与粉末状藕粉区别，藕粉哪个品牌好等问题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活小知识：

颗粒状藕(ǒu)粉是假的吗，十块钱(qián)一罐(guàn)的藕(ǒu)粉能吃吗

　　颗(kē)粒状的藕(ǒu)粉(fěn)不是(shì)真(zhēn)的。

　　质量好的藕粉质地细嫩滑爽，用(yòng)手(shǒu)指(zhǐ)揉捻时(shí)滑爽而(ér)且无异状，另(lìng)外质量好的(de)藕粉中还会一(yī)些片状物质存(cún)在(zài)，那些质量差(chà)或者假(jiǎ)的藕粉质地粗糙，用手捏的时(shí)候有(yǒu)颗(kē)粒感，但(dàn)是(shì)没有片状物。

　　质量(liàng)好的藕粉冲调以后会是透(tòu)明状，而且吃的时(shí)候一点(diǎn)也不粘喉(hóu)。

藕粉是粉状好还是颗粒状好

　　颗粒状(zhuàng)藕粉和(hé)粉末状藕粉，本质上(shàng)并没有区别(bié)，都(dōu)是现代(dài)精(jīng)加(jiā)工后的(de)藕粉(fěn)，只是外观形(xíng)状不同而已。

藕(ǒu)粉买什么样的才正宗

　　1、三家村 (历史皇室(shì)"贡粉",藕粉十大品牌(pái),藕粉(fěn)/奶茶/粉丝(sī)/农副(fù)产(chǎn)品(pǐn)/休闲(xián)食品等产(chǎn)品专业生产加工的私营独资企业,杭州三(sān)家村藕粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立(lì)于1998年,集农林产品(pǐn)科研开发/深加工(gōng)/销售为一体,国(guó)内(nèi)较大藕(ǒu)粉(fěn)生产厂家,行业标准参与起草(cǎo)单(dān)位,杭(háng)州天堂食品有(yǒu)限公司 )

　　3、采芝斋(zhāi) (0571-87910222，创于1928年,致力于(yú)副食(shí)品零售/批(pī)发,兼营餐饮/住宿的大型副食品连锁企业,主打西湖(hú)藕粉/麻(má)酥糖/麻(má)糕(gāo)产品,杭州采芝斋食(shí)品有限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕(ǒu)粉(fěn)/特色糕(gāo)点/山核桃笋干产品享有(yǒu)盛誉,致力于开(kāi)发加(jiā)工天然健(jiàn)康地方名优特食(shí)品(pǐn)为主导产业,杭(háng)州万隆果干食品有限公司 )

　　5、德(dé)春牌 (400-6123-622，成立于1999年,云南较大的专业藕粉(fěn)企业,澄江藕粉的(de)代表(biǎo)性品牌(pái),农(nóng)产品加工知(zhī)名(míng)企业,云南德(dé)春绿色(sè)食(shí)品有(yǒu)限(xiàn)公司 )

　　6、洪湖水乡 (0716-2210638，始创(chuàng)于1994年(nián),专业从(cóng)事藕粉(fěn)/皮(pí)咸蛋/腌制鱼等系(xì)列食(shí)品的生(shēng)产/加工/销(xiāo)售的企业,销售网络遍布全(quán)国(guó),洪湖市晨光实(shí)业有限公司(sī) )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶影响力品牌,专营西湖(hú)龙(l一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不óng)井茶/兼营世界各地名优茗茶及花(huā)草茶(chá)/茶具的现代茶业企业,杭州(zhōu)艺福(fú)堂茶业(yè)有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始(shǐ)建(jiàn)于1913年,中华老字号,专(zhuān)注于经营生产中式餐饮和食品,素有"知味停车(chē)/闻香下马"的美(měi)誉,杭州(zhōu)饮食服务集团有(yǒu)限公司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从事白莲(lián)系列(liè)产品开(kāi)发生产,集白莲/莲藕/荷叶茶加工为(wèi)一体的民营企业,白莲系列产品销往(wǎng)海内外,广昌莲香食品有限公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于1984年,专注(zhù)于(yú)营养健康食(shí)品的(de)研(yán)制(zhì)/生产/销售(shòu)/宣传(chuán)于一体(tǐ)的综合(hé)型食品(pǐn)企业,桂林智(zhì)强食品开发有限公司 )

藕粉(fěn)有假的吗(ma)

　　看(kàn)色.纯藕(ǒu)粉含有(yǒu)多量的铁质和还原糖等(děng)成分，与空(kōng)气接触(chù)，极易氧(yǎng)化，使粉的颜(yán)色由白而转微红。

　　其他淀粉(如甘薯、马铃薯(shǔ)、葛(gé)根(gēn)等淀(diàn)粉)没有这种(zhǒng)变(biàn)化(huà)，都是纯白色或稍带黄色(sè)的；

　　如果(guǒ)这类(lèi)淀粉呈玫瑰红色，则(zé)是加入食用色(sè)素所致。

　　鼻嗅.藕粉具有(yǒu)独特的浓郁清香气味；

　　其它淀粉则无此清(qīng)香(xiāng)气。

　　手试.取(qǔ)少许(xǔ)藕粉用手指(zhǐ)揉(róu)擦，其质地比其他淀粉(fěn)都要细腻滑爽，滑爽如脂且无异(yì)状(zhuàng).

　　现形.藕(ǒu)粉和其它淀粉有时(shí)呈片状，但(dàn)片(piàn)状的(de)藕(ǒu)粉表面上有丝状纹(wén)络；

　　而其他片(piàn)状淀粉(fěn)的两(liǎng)侧，表面是平光(guāng)的。

　　口尝.取少量藕粉放入口中．触及唾(tuò)液即会很快溶化；

　　而其他淀粉入口后，不(bù)仅(jǐn)不易溶化．而且还会粘糊在一起或呈团状(zhuàng)。

　　调试.取少许藕(ǒu)粉用少量冷开水调匀后，再以沸水(shuǐ)冲调，随即熬透可(kě)食，其吸水胀性可达八、九倍。

　　熟浆色(sè)泽微红，多(duō)呈琥(hǔ)珀色，光泽(zé)晶(jīng)莹；

　　冷却后(hòu)放置数(shù)小时，稠厚的熟桨会全变成稀浆。

　　其他淀粉多需在炉子(zi)上加热(rè)调煮，才能(néng)食用(yòng)，它(tā)们的吸(xī)水胀性及(jí)韧(rèn)性均不如藕粉，色泽(zé)多(duō)呈白色或褐色，而且不透明(míng)；

　　冷却后．即(jí)使放置十(shí)多小时，也仅仅是(shì)碗边四周(zhōu)一圈呈(chéng)稀浆状，中间部分仍凝(níng)结不(bù)变(biàn)。

藕粉有副作用吗

　　藕粉没什么(me)副(fù)作用，但藕粉含淀粉过多(duō)，肥胖者应少食。

　　自古，藕粉(fěn)就是百(bǎi)姓(xìng)习(xí)惯冲喝的流(liú)质膳食。

　　脾胃(wèi)消化功能低下、胃(wèi)及十二(èr)指肠溃疡患者(zhě)忌食莲藕及其制品。

　　藕粉味甘性平，能治热(rè)渴，散留血(xuè)，开(kāi)胃。

　　《本草纲目(mù)》还记载，藕(ǒu)粉服(fú)食(shí)，轻身益(yì)年。

　　莲藕粉(fěn)主(zhǔ)要成分是莲(lián)藕，故(gù)与莲(lián)藕相克(kè)必与莲藕粉相克。

　　大豆与莲藕食物(wù)相克，大豆中(zhōng)含有丰富的铁质，不能与(yǔ)含纤维(wéi)素多(duō)的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。

　　猪(zhū)肝与莲藕食(shí)物相克，莲(一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不lián)藕(ǒu)含(hán)有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微(wēi)量元素形成(chéng)混合物(wù)，降低人体对(duì)这些元素的吸收。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 一个人去巴基斯坦安全吗，中国人去巴基斯坦安全不