绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的(de)。关于(yú)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多(duō)少(shǎo)热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(s已婚女性英文称呼，女性英文称呼hì)豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国已经有(yǒu)两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分(fēn)。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨(ān)酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所(suǒ)以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆(dòu)子一起吃(chī)进(jìn)去，就(jiù)可(kě)以达到很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆(dòu)汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清(qīng)热解(jiě)毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他(tā)食品一起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性(xìng)物质(zhì)，对(duì)人类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢(xiè)活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈(xiù)钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放在白(bái)色的(de)大(dà)碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿(lǜ)豆中的(de)类黄酮(tóng)与金属离子发生反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒(dú)，它的清热解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉(ròu)，肉的(de)味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏(xià)季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的(de)热量问(wèn)题，下面(miàn)我(wǒ)们就(jiù)来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以(yǐ)及其(qí)它辅料的话(huà)，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就(jiù)属于一(yī)种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大(dà)卡

　　是(shì)每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)豆科(kē)植物绿(lǜ)豆(dòu)的种子，别名青小豆(dòu)、菉(lù)豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等(děng)。

功效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解(jiě)毒之功在(zài)内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì)，对人类和(hé)动物的生理代(dài)谢活动具有重要的促进(jìn)作用。

制作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。已婚女性英文称呼，女性英文称呼>

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的(de)类(lèi)黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能(néng)力及(jí)食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿(lǜ)豆(dòu)皮自然脱(tuō)落，不少(shǎo)人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它(tā)的清(qīng)热(rè)解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其(qí)所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适合(hé)夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加(jiā)糖(táng)的情况下(xià)，本身就属于一种低热量(liàng)的食(shí)物，减(jiǎn)肥(féi)人群(qún)食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维可以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利(lì)于肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功(gōng)效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是(shì)可(kě)以的。

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