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德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷 怎么挑甜的老南瓜好吃 老南瓜可以生吃吗

  怎么(me)挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃?首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜色(sè)的。关(guān)于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃,怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜呢,怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)视频,老南瓜怎(zěn)么挑选才(cái)甜,老南瓜甜(tián)吗等问题(tí),农商网将为你整理以下(xià)的生活知识:

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

  老南(nán)瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

  南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃(chī),南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质,

  生吃南瓜可(kě)以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值,但建议(yì)控制摄(shè)入量,以免造(zào)成胃肠道不适(shì),日常适(shì)量生吃南瓜,对(duì)于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘(mì)发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)好(hǎo)吃

  1、首先观(guān)察南(nán)瓜(guā)的颜色(sè)。

  不(bù)同(tóng)的品种(zhǒng),南(nán)瓜的颜色是(shì)不一样的。

  市场上(shàng)常卖的两(liǎng)个品种,一个是蜜本南瓜,要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的,成熟的好(hǎo),口感就好;还有一种京绿栗南瓜,北京(jīng)的品(pǐn)种,挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿的、所(suǒ)以,什么样(yàng)的南(nán)瓜又面(miàn)又甜,首先(xiān)看颜(yán)色准没错。

  2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

  可以通过看南瓜(guā)的(de)德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷形状看(kàn)出来,有的南瓜是圆的(de),带有(yǒu)条纹的;有(yǒu)的(de)是(shì)长的,带有斑纹线的。

  不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜,在(zài)挑选的(de)时候,要找形(xíng)状完整(zhěng)的,有凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感,这是(shì)南瓜抵制虫害,保护自己留(liú)下来(lái)的(de)痕迹。

  3、掐一下南瓜的外皮。

  购买时(shí)要找老南(nán)瓜,用手掐南(nán)瓜外皮(pí),如果比较坚硬,那就是老南(nán)瓜;如果一掐就破,那就是嫩南瓜。

  4、听声音:挑选(xuǎn)南瓜(guā)时,可将南瓜托起,一只手去轻轻的拍打,辨别一下南瓜的声音,闷响的就是老南瓜,反之,成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

  1、看,从外皮颜色上来说,金黄色的(de)南瓜(guā),颜色越深黄,条纹越清楚粗重越(yuè)成熟;绿(lǜ)色的南瓜,绿得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

  不管(guǎn)什么品种,棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

  2、闻,南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气味,而没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

  3、动(dòng)手,老南瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实,如果南瓜皮(pí)一掐就破,就(jiù)证明成熟度不够。

  另(lìng)外,用手掐一下(xià)南瓜(guā)上的那(nà)一小段茎,如(rú)果感觉非常(cháng)硬,就证(zhèng)明(míng)南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时(shí)机比较合适。

  4、切,切开的南瓜还可以(yǐ)看(kàn)看瓜籽,因为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟度高的表(biǎo)现(xiàn)之一。

  

  扩展资(zī)料(liào)

  南瓜的(de)养生功效:  

  一(yī)、调(diào)养肠胃的南瓜:南瓜是调养(yǎng)肠胃很(hěn)好的食物,南瓜(guā)中含有丰富的(de)维生素A原,可以参与胃内上皮组织的(de)正常代(dài)谢,保(bǎo)护(hù)胃黏(nián)膜,促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受粗糙(cāo)食品的刺激,预防胃炎、胃溃疡。

  二(èr)、南瓜与护肾:南瓜从中医的角度(dù)认为:有补中益气、消炎止痛,解毒杀虫,降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效,现代医学(xué)研究证(zhèng)明,南瓜(guā)中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的(de)再生能力。

    

<德国柏林气候相当于中国哪 德国冬天冷还是北京冷p>  三、南瓜与糖尿病:南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e,能促(cù)进胰岛素的分泌;南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟食物排空、延(yán)缓(huǎn)肠道对糖类的吸收,从(cóng)而控制血糖升高(gāo)。

  此外,南(nán)瓜所含有(yǒu)的矿物质钴,是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物质(zhì)。

  所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南瓜(guā)做的食物(wù)。

  参考(kǎo)资料来源:人民网-南(nán)瓜(guā)并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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