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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它(tā)强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的(de)春天(tiān)，活力(lì)充沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什么这样(yàng)红？人们(men)一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式(shì)开头有什么好处？)第(dì)一(yī)部分：赞叹红(hóng)花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花(huā)儿(ér)为什么这样红(hóng)？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶，它们(men)的(de)细胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖变成的(de)花青(qīng)素。

　　当(dāng)细胞(bāo)液(yè)是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱(jiǎn)性(xìng)时(shí)，花(huā)青素呈蓝色，碱性较(jiào)强，就成为蓝(lán)黑(hēi)色(sè)，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交(jiāo)辉，都是花(huā)青素在不同的(de)酸碱反(fǎn)应中所显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析】具(jù)体说明花(huā)青素这一物质基础对花朵呈现红色所起的决(jué)定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用(yòng上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗)一句话概括回(huí)答，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下(xià)几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除(chú)了红花(huā)以外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘(jú)、南(nán)瓜等(děng)果实的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这(zhè)种色彩(cǎi)的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素(sù)。

　　【段(duàn)析(xī)】指出(chū)胡(hú)萝卜素也(yě)是(shì)决定花(huā)朵颜色的(de)物质基础。

　　【品味(wèi)】以黄(huáng)色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)的物质基础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为例来侧(cè)面说明花青素的(de)作用

花儿为(wèi)什么这样红(hóng) 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红色是(shì)热情的(de)色彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天(tiān)，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免(miǎn)提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形(xíng)式开头有什么好处？)

　　第(dì)一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽(lì)，并由此提出(chū)“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开头以(yǐ)问(wèn)句提出要(yào)说明(míng)的问题(tí)。

　　花(huā)儿(ér)为什么这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还(hái)是红(hóng)叶，它们的细胞液里(lǐ)都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成(chéng)的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性(xìng)时(shí)，花(huā)青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花青(qīng)弊(bì)轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青(qīng)素在不同的(de)酸(suān)碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句话概括回(huí)答，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几(jǐ)段都(dōu)采(cǎi)用了这种手法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外，还有黄色(sè)、橙色上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩(cǎi)相(xiāng)似，而最典(diǎn)型(xíng)的是胡萝卜(bo)，所(suǒ)以(yǐ)表(biǎo)现这种(zhǒng)色(sè)彩的色素(sù)，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花(huā)朵颜色的物质基础握(wò)链(liàn)。

　　【品(pǐn)味(wèi)】以黄色、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝(luó)卜素为例来侧面(miàn)说(shuō)明(míng)花(huā)青素的段卜孙作用

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