鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相丑味(wèi)道却非常鲜美(měi)的(de)。

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　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生(shēng)物，一般(bān)生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态(tài)是一簇一(yī)簇的，靠食用水中的(de)微生(shēng)物为生(shēng)，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一(yī)片，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个(gè)称呼，是因(yīn)为两点：一(yī)是因为它的(de)长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们(men)生长(zhǎng)在海边(biān)的礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集起(qǐ)来有一定的(de)风险性(xìng)。

　　不过，抛开(kāi)长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度(dù)，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美，所以一(yī)直以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被视为高端(duān)的(de)食材，价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元(yuán)（几百到(dào)几(jǐ)千人(rén)民(mín)币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅(é)的(de)脖颈而(ér)得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的(de)洞穴内，有时也(yě)经常附(fù)生在海洋里的(de)漂浮物上或海里(lǐ)一些(xiē)大(dà)的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以说它是(shì)一种(zhǒng)比较(jiào)常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚(shèn)至(zhì)还有点小(xiǎo)小的(de)恶(è)心，但(dàn)却是(shì)西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非常(cháng)美味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也(yě)是(shì)比(bǐ)较广的，在(zài)各大洋(yáng)均有分布，就我国(guó)而言则(zé)主要(yào)分布在东南沿海一(yī)带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱(cōng)段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调味，开锅(guō)后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么(me)这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大(dà)，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一般(bān)生长在礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界(jiè)的(de)鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人(rén)们(men)的食用(yòng)量(liàng)只增(zēng)不减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的(de)3000块钱(qián)。

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