切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半放(fàng)冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的(de)是为(wèi)了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放(fàng)多(duō)久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温(wēn)度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月(yuè)没(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际(jì)上可以在常温下储存(cún)很长时间，不需(xū)要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的差(chà)异(yì)，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜(guā)。

　　无(wú)论(lùn)黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为金(jīn)黄色，成(chéng)熟时(shí)颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南瓜(guā)时，最好选(x为什么风流女人看指甲uǎn)择外形完整无(wú)小(xiǎo)疙(gē)瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长(z为什么风流女人看指甲hǎng)过(guò)程中，可(kě)能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏液来保(bǎo)护伤口(kǒu)，经(jīng)过一(yī)段(duàn)时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝(níng)固(gù)成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也(yě)会(huì)有小斑(bān)点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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