加加食品：聚焦“零添加” 2023年营收近15亿元

面对调味品行业竞争加剧(jù)态势，加加食品(pǐn)聚焦“零添加”系(xì)列(liè)香港恒生指数高开0.30% 恒生科技指数高开0.40%，并持(chí)续自我变革(gé)。

4月(yuè)28日晚间，加(jiā)加食品(pǐn)(002650)发布2023年年报。报告期内，公(gōng)司实现营收14.54亿元，归(guī)母净利润亏损1.91亿元(yuán)。

2023年以来，加加食品在“从零开(kāi)始(shǐ)，共赢未来(lái)”的全新营销(xiāo)战略指引下，不断(duàn)探索新渠道、新市场、新零售、新模式，持续线上线下(xià)同步多元化布局(jú)，进一步增加了线上(shàng)广告宣传投放费用。

持续发力减盐、零添(tiān)加概念

产品方面，加加(jiā)食品坚持实施(shī)“1+1”品牌(pái)战略和“12345”产品战略。

“加(jiā)加”酱油和“盘中(zhōng)餐”食(shí)用植物油香港恒生指数高开0.30% 恒生科技指数高开0.40%是公司的核心产品，具有(yǒu)广泛的品牌知名度和美誉度(dù)，报(bào)告期(qī)内销售(shòu)收(shōu)入占公司收入总额的68%左(zuǒ)右，为公司(sī)最(zuì)主要的收入和利润来源。

近年来，公司以“零添加”战略单品为主(zhǔ)要(yào)发力点，同时推进“减盐生抽”“原酿造”“面(miàn)条鲜”等大(dà)单品运作。

继(jì)“减盐生抽”系列、“零添加”系列后，加加(jiā)食品于2023年7月在线上推出“减盐零添加”系列，包括生抽、老抽、陈醋(cù)、料酒、蚝油等品类。

目前，以零添加(jiā)200天酿造特级生抽为主的“零添加”系(xì)列(liè)产品、以减盐零添加(jiā)生抽为(wèi)主的“减盐零添加”系(xì)列产品已成为加加食品(pǐn)线上主打(dǎ)产品。

后续，加加食品将在渠道方(fāng)面继续发挥新(xīn)零售的(de)渠道属性和媒体属性，线上线下同步发力，加大零添加系列产品的推广力度；同时(shí)还将继续推进减(jiǎn)盐系列大单(dān)品运作。

线上销售毛利率大幅提升

与不断提升的产品力相呼应的，是加加食品的渠道势能。

在精耕传统渠道的同时，加加食品设立(lì)了KA、餐饮(yǐn)、电商、新零售、福利物(wù)资五个销售渠道，建立(lì)了“流通渠道(dào)下沉、多渠道发展、线上线(xiàn)下融合”的(de)立体式营(yíng)销格局(jú)。

线上(shàng)方面，2023年(nián)，加加(jiā)食品线上(shàng)传统电商与兴趣电(diàn)商同步发力，覆盖多种类型电商平台，包括(kuò)淘宝、天猫、京东、拼(pīn)多多等主(zhǔ)流(liú)货架电商，抖音、快手(shǒu)、小红书等内容电商，微信公(gōng)众号、视频号、微店等私(sī)域电商(shāng)。

报告期内(nèi)，公司线上销售收入为4309.56万元，毛利率同比增长35.11%。

全(quán)面布局电商，转型内容营销

在(zài)“2024年货节”中，加加食品以抖音平台作(zuò)为主阵地，推出(chū)互动话题(tí)“和(hé)加加(jiā)一起告别(bié)高盐厨房”、重磅话(huà)题活动“龙年我(wǒ)要加加油”，在与网友趣味互(hù)动的同时，提升品牌影响力。其中，“龙年我要加加(jiā)油”话题整体(tǐ)累计播放量近13亿(yì)次，吸引了(le)几十(shí)万网友(yǒu)参与活动，显现了加加食品进一步更新升级营销策(cè)略的结(jié)果。

在(zài)此前召开的2024年经销商大会上，加加食品定调(diào)“由零聚力，驭(yù)势未来(lái)”的(de)营销战(zhàn)略，公司未(wèi)来将依托互联网平台，全面布局传统(tǒng)电商+兴趣电商+社区/社群电商；同时从流量营销逐步转变为内(nèi)容营销，推进品牌年轻化进程。

对于2024年的规划(huà)，加加食品表示，产品方(fāng)面，将持续(xù)推广(guǎng)高毛利产品，加强零添(tiān)加、减(jiǎn)盐零添加(jiā)等中高端系列产品的销售；渠(qú)道方面，将积(jī)极探索新(xīn)市场、新模式，深耕餐饮(yǐn)渠道，发力新(xīn)零售业务，持续线(xiàn)上线下同步的多元化布局；运营方面，将继续(xù)推动精细化(huà)管理(lǐ)，坚持降本增(zēng)效，不断提升公(gōng)司整体运营能力，提高市场占有率及综合(hé)盈(yíng)利能力。（胡敏）

校对：彭其(qí)华

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