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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开水焯一下，因为在芹菜(cài)表面会有很(hěn)多的细菌，而且在表面还(hái)会(huì)有(yǒu)很多的(de)泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的(de)新(xīn)鲜，同(tóng)时也可(kě)以去除表面的(de)泥污，吃的时候就(jiù)特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先(xiān)清洗(xǐ)干净，然(rán夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物)后(hòu)起锅烧水，将(jiāng)青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟(zhōng)之后捞出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯(chāo)水，这样(yàng)制(zhì)作(zuò)出(chū)来的味(wèi)道就比较好吃，而且(qiě)也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃比较(jiào)好(hǎo)喜欢吃些生食的话，可以直(zhí)接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道(dào)比较重所(suǒ)以很多人都不(bù)能接(jiē)受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的(de)，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都(dōu)同属于芹(qín)菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的(de)粗纤维成分比较(jiào)多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质(zhì)比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分(fēn)含(hán)量比较多，粗纤维(wéi)较少，所以(yǐ)西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶(yè)子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把(bǎ)芹(qín)菜(cài)叶(yè)丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃法是不科(kē)学的,因为芹菜叶的(de)营养远远高于茎(jīng)。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙物质(zhì)的含(hán)量都高于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶中还含(hán)有维生素(sù)E,而(ér)芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非常好好的药材蔬(shū)菜(cài)，它(tā)富含碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作用。

　　很多(duō)人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是直接切段(duàn)榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢味道的(de)还可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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