榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地(dì)区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微(wēi)生物(wù)从而导致其(qí)变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细(xì)则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的(de)软硬(yìng)程(chéng)度，若能(néng)够(gòu)轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话则(zé)榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气(qì)味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲(lián)还未成熟(shú)，可(kě)以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴(liú)莲闻起(qǐ)来有一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是(shì)水果之王，吃榴莲可以为(wèi)人(rén)体(tǐ)提供大量的(de)营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色(sè)：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来(lái)判断(duàn)！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根(gēn)本就无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说最(zuì)好是(shì)挑(tiāo)尾部(bù)形状是(shì)长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开(kāi)裂(liè)，在选(xuǎn)择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要(yào)是发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度(dù)也比较(jiào)好；如果感觉(jué)手感非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果青色比较多，则(zé)证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通(tōng)过(guò)上面(miàn)”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成(chéng)熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否(fǒu)则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个聪明(míng)的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为(wèi)又(yòu)尖又(yòu)细(xì)的(de)形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就是看(kàn)看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻(qīng)地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴(liú)莲(lián)，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思)骨头汤是很(hěn)好的滋(zī)补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的还(hái)是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚(hòu)的按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是(shì)自然裂开口的，这个时候我(wǒ)们顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者用刀切(qiè)开(kāi)就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它(tā)自(zì)然开(kāi)口，当然(rán)如(rú)果(guǒ)等不及品尝(cháng女生说喜欢独处是什么意思，一个人独处是什么意思)，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲(lián)的(de)尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候(hòu)小心(xīn)榴(liú)莲(lián)的刺）

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