铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个好吃(chī)些，铁棍山药和(hé)小白(bái)嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)哪个好(hǎo)吃(chī)些呢(ne)小白嘴(zuǐ)山(shān)药(yào)更(gèng)好的(de)。

　　关于铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃(chī)些，铁(tiě)棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些呢以及(jí)铁棍山(shān)药和(hé)小白嘴山药哪个好吃(chī)些呢，铁棍山药(yào)跟小白嘴山药哪(nǎ)个好吃，铁棍山药和小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药(yào)哪种好，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个贵，铁棍山药和(hé)小白(bái)嘴山药(yào)哪(nǎ)个营养高等问题，小编将为你整理以下的生(shēng)活小知识：

铁棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些，铁(tiě)棍山药和小白嘴(zuǐ)山药哪个好吃些(xiē)呢

　　小白嘴(zuǐ)山药和(hé)铁棍山药都是药食(shí)两用的山药，但(dàn)小白嘴山药(yào)口感软糯甘甜，相比较来说要比铁棍山药(yào)更好吃(chī)，并且(qiě)小白嘴山药(yào)营养(yǎng)丰(fēng)富，富含黏液(yè)汁、胆碱、蛋白(bái)质(zhì)、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸(suān)、尿囊(náng)素等(děng)营(yíng)养(yǎng)成分，营养价值更高于铁棍山药，经常食用(yòng)有补(bǔ)脾(pí)健胃、美容养颜等作用，加上(shàng)整体(tǐ)比(bǐ)较光滑、带有(yǒu)紫色(sè)斑点，肉质白如玉好看、皮(pí)肉好剥离等特点，被(bèi)称之为最好一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克吃的山(shān)药。

小白嘴山药(yào)与铁棍山药的哪一个更好，有什么不同

　　小白嘴山药(yào)被誉(yù)为最好吃的山药。

　　区别(bié)：

　　1、产(chǎn)地不同

　　小(xiǎo)白嘴山药：小白嘴山药广泛种(zhǒng)植于(yú)深州(zhōu)、安(ān)平、安国(guó)、深泽、蠡县等地，该区域(yù)古称博陵。

　　铁(tiě)棍山药(yào)：今河南焦作温县、沁阳（古怀庆府）等地，其中以温县所在（地理坐(zuò)标为东经(jīng)112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为(wèi)铁(tiě)棍山药地理标(biāo)识原产地。

　　2、营养(yǎng)成分含量(liàng)不(bù)同

　　小白(bái)嘴山药：每百克中(zhōng)含有碳水化合物19.9--21.5克，蛋白质一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克1.9--2.25克，铁﹑锌(xīn)﹑铜﹑锰的含量也很(hěn)高，除此(cǐ)之外(wài)还富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白(bái)质、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素和3、4—二羟(qiǎng)基苯(běn)乙胺等。

　　铁棍(gùn)山药：块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉(fěn)43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类(lèi)所(suǒ)需的20种氨基(jī)酸中，山药中含有16种。

　　3、特点(diǎn)不同(tóng)

　　小白嘴(zuǐ)山药：小，相同的生产(chǎn)期限(xiàn)，产量(liàng)虽小但(dàn)营养价值更高；

　　白(bái)，表皮(pí)较白肉质(zhì)如玉，皮(pí)里易(yì)剥离(lí)；

　　嘴，山药(yào)末端如婴(yīng)儿嘴巴，同(tóng)时嘴儿化读音表(biǎo)明了是(shì)最(zuì)好吃(chī)的山药品种。

　　铁棍山药：垆土(tǔ)铁(tiě)棍山药因为地质(zhì)坚瓷，黏性大，土质硬(yìng)。

　　所(suǒ)以它弯弯扭扭，虽然不是好(hǎo)看，但口感较好；

　　沙土铁(tiě)棍山药因种植在(zài)沙地(dì)里，土质松软，口(kǒu)感(gǎn)面甜，营养价值同样较高(gāo)。

　　参考资(zī)料(liào)来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-小白嘴白山(shān)药

　　参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源：百度(dù)百(bǎi)科-铁(tiě)棍山(shān)药

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克