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网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金(jīn)融界(jiè)4月23日(rì)消息淄(zī)博烧烤的热度逐渐(jiàn)蔓延到A股市场，上周淄博烧烤相关(guān)概念股出现异(yì)动，如得利(lì)斯(sī)、惠发食品(pǐn)、龙大美食、西王食品(pǐn)等等，在投资者互动(dòng)平台，也有(yǒu)不少上市公司被投资(zī)者问及相关问题，现(xiàn)在(zài)，券商分析(xī)师们也开始动(dòng)起(qǐ)来，实(shí)地调研淄博烧烤。

　　今日，国君(jūn)食品/化妆品团网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言队团队发布了《淄博烧烤(kǎo)体(tǐ)验纪实》，该文章的核心观点如下：本周我们调研了淄博烧烤(kǎo)的大体情况(kuàng)：随(suí)着线(xiàn)下消费场景的复苏，颇具特色的淄博烧烤(kǎo)自(zì)今年3月爆火出圈，热度持续升(shēng)高，带动(dòng)市(shì)内大(dà)小门店及(jí)周(zhōu)边购(gòu)物/旅游(yóu)客流屡创新高，目前(qián)淄(zī)博五一(yī)期间的酒店民宿均已(yǐ)订(dìng)满，订(dìng)单量为(wèi)2019年同期的800％。淄(zī)博主流烧烤店(diàn)客(kè)单价（不含酒水）基本在40-70元(yuán)，消费者选择啤酒、饮料佐餐居(jū)多(duō)，也有部分食(shí)客(kè)自带白酒。据我们走访和当地居民反映(yìng)，淄博地区烧烤(kǎo)消(xiāo)费佐餐以青啤居多，主(zhǔ)要涵盖8-12元价位带（青啤(pí)经(jīng)典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯(chún)生12元），本(běn)地人单人单次(cì)消费2-5瓶不等，外地游(yóu)客饮用(yòng)量不定(dìng)。随着五一(yī)出行高峰(fēng)和烧烤等餐(cān)饮旺季的到(dào)来，叠加2023年气温可能(néng)创新(xīn)高，我们预计包括烧(shāo)烤(kǎo)场景在内的啤酒(jiǔ)消费(fèi)动销(xiāo)有望加速。

　　对于为什么(me)是淄博烧烤热度蹿升，该团队指出，“淄博烧烤自今年3月爆火出(chū)圈，热度不(bù)断升高。起(qǐ)初主要吸(xī)引周边(biān)地区大学生组团前来体验，后随着社交媒体广泛传播(bō)，游客(kè)络绎不绝。我们认为淄博烧烤大火主要(yào)源自良好的(de)口碑和(hé)体验感，尤其是淄博地区特有的“方桌火炉小马扎，露天碳烤(kǎo)半自助”模式，对(duì)许多消(xiāo)费者来说是全新的体(tǐ)验，在(zài)线下(xià)消费场景复苏的(de)背景(jǐng)下吸引了大量食(shí)客。 ”

　　对于淄博烧烤的人(rén)气聚(jù)集(jí)地、营业(yè)时(shí)间以及就餐流(liú)程，该(gāi)团队还在文中给出(chū)了“攻(gōng)略”：“据我们了解，淄博(bó)地区烧烤店之间的差(chà)异主要体(tǐ)现在肉(ròu)质和腌制过程(chéng)上，当地市民除了选(xuǎn)择以上“网红店”，也会前往(wǎng)其(qí)他小店（如社区烧烤店(diàn)）就餐，部分市民(mín)甚(shèn)至会驾车半(bàn)个多小时前往金岭回族镇吃烧烤（和市内用的圆形薄饼不同，金岭镇主要使用长形(xíng)小饼、口感更韧(rèn)）。大店中，以经营30余(yú)年的牧羊村总店为例，其单(dān)店规(guī)模较大（50+桌），凭借较高(gāo)的名气带动周边几家烧烤店，形(xíng)成“烧(shāo)烤一条街”的(de)集聚(jù)效应(yīng)，许多游客即便排不上(shàng)号也会来现场看看(kàn)。”

　　对于淄博(bó)烧(shāo)烤消费者的观察，该团队(duì)解(jiě)析到，淄博烧(shāo)烤的消费网络语言牛马是什么意思，什么牛马是什么意思网络语言人(rén)群(qún)以中青年为主，时(shí)间相对灵活的大学生群(qún)体往(wǎng)往选择(zé)工作日乘坐高铁前(qián)来打卡体(tǐ)验(yàn)，周末不少游客(kè)也会自驾前来，从车牌来看包括但(dàn)不(bù)限于(yú)山东其他地区、北京(jīng)、天津、河北(běi)、河(hé)南、安徽等地。此外，在牧羊村这类门店面积和客流量较大的地方也有(yǒu)不少主播过来(lái)探(tàn)店，淄(zī)博(bó)市政(zhèng)府(fǔ)出(chū)动了大量工作人员监督(dū)规范其行为(wèi)，整(zhěng)体上(shàng)网红直播并不影响其他游客的体验。

　　同(tóng)时该团队还发现，在烧烤(kǎo)的带动下，淄(zī)博的八(bā)大(dà)局街区、各(gè)个景点(diǎn)/商(shāng)圈客(kè)流量都有(yǒu)了明显提升(shēng)。