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　　朵(duǒ)的红色是热情的色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一(yī)边不免提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什么好处？)第一部分(fēn)：赞叹红(hóng)花的鲜艳美(měi)丽(lì)，并由(yóu)此提出(chū)“花儿为(wèi)什(shén)么这样红(hóng)”的问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红？首(shǒu)先有它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它们的(de)细胞液(yè)里都含有由葡萄糖变成(chéng)的花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花(huā)青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段(duàn)析】妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确具体说(shuō)明(míng)花(huā)青素(sù)这一物质基(jī)础对花朵呈现红色(sè)所起的决(jué)定作用。妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确p>

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句(jù)话概括回(huí)答(dá)，接(jiē)着(zhe)具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花(huā)以(yǐ)外，还有黄色、橙色(sè)的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而最典型的(de)是胡萝卜，所以表现(xiàn)这种(zhǒng)色彩的色素，就被(bèi)称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝(luó)卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的(de)物(wù)质基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面(miàn)说明花青素的作用(yòng)

花儿为什么这样(yàng)红(hóng) 贾祖璋 赏析(xī)

　　朵的红(hóng)色是热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红(hóng)紫(zǐ)烂漫的春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一边(biān)赞叹(tàn)，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻(xún)求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开(kāi)头(tóu)有什么好处(chù)？)

　　第(dì)一部分(fēn)：赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以(yǐ)问句(jù)提出要说(shuō)明(míng)的问题。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不(bù)论是红花还是红叶，它们的(de)细(xì)胞(bāo)液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青(qīng)素(sù)呈红(hóng)色，酸(suān)性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细(xì)胞液是(shì)碱性时(shí)，花青弊轿(jiào)素(sù)呈蓝(lán)色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉，都(dōu)是花青素(sù)在不同的酸碱反(f妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确ǎn)应(yīng)中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明花青(qīng)素这一物质基础对花朵(duǒ)呈现红色(sè)所起(qǐ)的决(jué)定作用。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)设问开始后，用(yòng)一句话概括(kuò)回(huí)答，接(jiē)着具体说(shuō)明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色(sè)与柑橘(jú)、南瓜等果实的色(sè)彩(cǎi)相似，而最典(diǎn)型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所以表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜(yán)色(sè)的物(wù)质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的(de)花的(de)物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧(cè)面说明花(huā)青素(sù)的段卜孙作(zuò)用

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