竹荪是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹(zhú)荪煮多久可以吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅(guō)竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多(duō)久可以煮熟等问题(tí)，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知(zhī)识答(dá)案(àn)：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是(shì)15分钟左右的(de)。

　　15分(fēn)钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡发大约(yuē)10分(fēn)钟(zhōng)，并剪去菌盖头封闭的(de)一(yī)端，同时(shí)要(yào)去除竹荪的花朵部(bù)分(fēn)网状部分，只保留(liú)茎部，否则(zé)会(huì)有怪味，竹荪也是野生菌，所以需(xū)要沸水煮大约(yuē)15分钟(zhōng)左右才(cái)可(kě)以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的(de)处(chù)理(lǐ)方法其(qí)实也不难(nán)，只要把它比较(jiào)难清理的地(dì)方都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷(shuā)，只要能清洗干净就好了。

　　在处理的(de)时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿(ná)刀切除根部粗老的(de)部分，切口保(bǎo)持圆滑平整(zhěng)，并剥(bō)除笋箨、笋衣(yī)，或者(zhě)将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变(biàn)得透(tòu)但却又不烂、能够(gòu)撕开为止，这时候就要立即把它捞(lāo)起来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必(bì)要做到彻底的冷却(què)，否(fǒu)则荪色会(huì)变(biàn)暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用(yòng)来泡竹(zhú)荪的，两者唯一的区别就是冷(lěng)水泡竹(zhú)荪所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所(suǒ)需要(yào)的时间比较短，建议可以(yǐ)根据(jù)个(gè)人方便的时(shí)间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意(yì)的是(shì)不(bù)建议用太烫的水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹(zhú)荪(sūn)，建议使用(yòng)40-60℃左右的(de)温水(shuǐ)是(shì)比较合适的，而且浸泡的时(shí)间也(yě)不宜太(tài)长，不然就会破坏(huài)竹(zhú)荪中所含(hán)的营养物质，导致竹荪(sūn)的(de)营(yíng)养(yǎng)价值下(xià)降(jiàng)。

竹荪的功(gōng)效与禁忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物(wù)质，而且其(qí)中的氨基酸符合人体(tǐ)所(suǒ)需要(yào)的氨基(jī)酸(suān)比例，食用后可以为人(rén)体(tǐ)补充多种营养物质(zhì)，能够(gòu)维(wéi)持人(rén)体组(zǔ)织器官的正常生(shēng)理功能(néng)，并促(cù)进人(rén)体的新陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹(zhú)荪归肺经(jīng)，且性(xìng)质偏(piān)凉(liáng)性，食用后能(néng)够降低肺内的热气，起到(dào)清肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气(qì)亏(kuī)虚(xū)所导致的咳嗽(s第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手òu)咳痰、久咳不(bù)止等症状来说，可以适当地(dì)吃一些竹(zhú)荪，可以起到润肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可(kě)以有效地降低人体内的热气，起(qǐ)到(dào)清(qīng)热利(lì)湿的作(zuò)用(yòng)，因此(cǐ)对于一些因为体(tǐ)内火气过大(dà)而(ér)出(chū)现的口舌生(shēng)疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛(tòng)等症状(zhuàng)来说，都(dōu)可(kě)以(yǐ)通(tōng)过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁(jìn)忌(jì)

　　1、脾胃虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾(pí)胃造成较大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定(dìng)要适量食用，而(ér)且对于一(yī)些(xiē)本(běn)身脾(pí)胃比较虚寒的人(rén)群(qún)来说，建议最(zuì)好是根据自身(shēn)的(de)肠胃情况来决(jué)定少吃或不(bù)吃，以(yǐ)免食用后出现肠胃不适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一种食用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后容(róng)易出现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过敏体质的人群来说，在食(shí)用(yòng)竹荪之前最(zuì)好是先做好过(guò)敏(mǐn)源(yuán)测试(shì)，确定(dìng)不(bù)过(guò)敏(mǐn)后(hòu)方可继续食用，以免(miǎn)出(chū)现身体不适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充(chōng)人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作(zuò)用和机体调(diào)节(jié)功能。

　　三、含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维持(chí)人(rén)体正常的新陈(chén)代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可以适当的促进(jìn)肠(cháng)胃(wèi)的运动，在一定程度(dù)上提高机(jī)体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只保(bǎ第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手o)留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那(nà)么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪可(kě)以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭(bì)端(duān))。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎(jīng)，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味(wèi)道(dào)越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅的话(huà)可以煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的(de)营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克(kè)，粗蛋(dàn)白2.6克(kè)，碳水化合(hé)物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸(suān)是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的成分可以补充(chōng)人体必需的营养元素，增强人体(tǐ)免(miǎn)疫(yì)力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹(zhú)荪(sūn)是(shì)食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血(xuè)、降(jiàng)血压。

　　长期(qī)服(fú)用还(hái)可调(diào)节中老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具有显(xiǎn)著的调(diào)节机体(tǐ)和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的(de)重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必(bì)须(xū)清理，清理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷或者其(qí)他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能(néng)被(bèi)清洗就(jiù)好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又(yòu)粗(cū)又老的部分(fēn)去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放(fàng)入(rù)油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需(xū)要马上把它捞出(chū)来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的(de)情况(kuàng)下，一定要(yào)保证完(wán)全冷藏，否则太(tài)阳(yáng)颜(yán)色会比较暗(àn)，非常(cháng)容易造成熟后(hòu)松(sōng)散变(biàn)质的情况。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 第一次见面握手是左手还是右手，与人握手是左手还是右手