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小瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用(yòng)名一般为(wèi)西葫芦(lú)。西(xī)葫芦通常不能(néng)生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其(qí)中含有丰富(fù)的维生素(sù)、纤维素以及矿物质等(děng)营(yíng)养微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗成分，适当(dāng)的吃(chī)一(yī)些西葫芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能(néng)够起(qǐ)到(dào)一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是用于炒着吃，一般不(bù)建议直接生吃。因为(wèi)西葫芦如果直接生吃味道比较苦涩，里面(miàn)含有一(yī)种叫葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃(chī)容易对胃肠黏膜造成一定(dìng)的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对(duì)身体健康造成一定的(de)影响，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个甜(tián)瓜先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑(còu)到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出(chū)来(lái)的(de)，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一样，这就表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软的就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的(de)过大(dà)了，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容(róng)易看出来(lái)，但是购买的时候(hòu)也(yě)要留(liú)意一下(xià)，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变(biàn)味。

挑(tiāo)甜(tián)小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜(guā)建议先(xiān)闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑到鼻前(qián)微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可的是凹(āo)进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大(dà)一点(diǎn)的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一(yī)样，这就表(biǎo)示还(hái)没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑没(méi)有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留(liú)意一下，即(jí)使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

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