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卅是什么意思，卅是什么意思,读音一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋的(de)热量(liàng)是多少？是196大(dà)卡/100克的。关(guān)于一个鹅(é)蛋的(de)热量是(shì)多少以(yǐ)及一(yī)个鹅蛋的热量是多(duō)少大卡，一(yī)个鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少千焦，一个鹅蛋的(de)热量(liàng)是(shì)多少米饭，一个鹅蛋的热量是多少卡路里，一(yī)百(bǎi)克(kè)鹅蛋的热卅是什么意思，卅是什么意思,读音量等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答案：

一(yī)个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个(gè)鸡蛋的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三(sān)倍(bèi)大，但营养价值上(shàng)并非成三倍增长。

一(yī)个(gè)鹅蛋的(de)热量(liàng)是多少

　　是(shì)196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的热(rè)量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味(wèi)道有些(xiē)油，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后食(shí)用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中(zhōng)还含(hán)有多种维(wéi)生素(sù)及矿物质，但(dàn)质地较粗糙(cāo)，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准备(bèi)两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水(shu卅是什么意思，卅是什么意思,读音ǐ)清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中，加入(rù)适量清水(shuǐ)、少量(liàng)食用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可(kě)以直接(jiē)把蛋液(yè)放入蒸(zhēng)锅里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应(yīng)该打(dǎ)开蒸锅的盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟(zhōng)后，锅(guō)里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然(rán)后把芝麻油倒(dào)在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据(jù)自己的需要混合适量的绿(lǜ)色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄(huáng)瓜(guā)是炒鹅蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合(hé)。

　　做(zuò)的(de)时候(hòu)，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻(fān)炒到(dào)香(xiāng)味(wèi)，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜薄(báo)片翻炒到软，然(rán)后(hòu)把翻炒的鹅(é)蛋(dàn)加入锅里，加入(rù)适量的(de)食盐调味(wèi)，然后就可以从(cóng)锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该(gāi)清洗(xǐ)干净，晾干，用白(bái)酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上适(shì)量的食用(yòng)盐(yán)。

　　没有必要用塑料包装，它(tā)应该直接放在(zài)一个可以密封的罐子(zi)里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处腌制(zhì)40天(tiān)后(hòu)，可以品尝(cháng)，放在锅里(lǐ)煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各(gè)种(zhǒng)维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)很多磷脂，其中一半是(shì)卵磷(lín)脂，卵磷(lín)脂对(duì)人(rén)脑和神经组(zǔ)织发育有很好作用，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿物质主要含(hán)于蛋黄内(nèi)，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含(hán)量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生(shēng)素含量也(yě)很(hěn)丰富(fù)，含有(yǒu)丰富维生(shēng)素A、D和一些(xiē)核黄素，对人视力也有很好(hǎo)补(bǔ)益(yì)作(zuò)用。