意大(dà)利(lì)红烩是什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西以及(jí)意大利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西，意大利(lì)红(hóng)烩是什么味道，意大利(lì)红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红(hóng)烩是什么意(yì)思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意大利(lì)是发达国家的(de)。

　　意大利是发达国(guó)家(jiā)。意大利是一(yī)个高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约(yuē)、八国集(jí)团和(hé)联合国等重要国际组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有(yǒu)番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后撒(sā)上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放(fàng)入洋葱(cōng)碎(suì)和(hé)蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗(xǐ)净(jìng)，切成(chéng)小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄色(sè)待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底(dǐ)锅上(shàng)火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至七(qī)八成(chéng)热，然(rán)后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香。诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗>

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金(j诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗īn)钱腱用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭(dié)香、法(fǎ)香、黑(hēi)胡(hú)椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛(niú)肉加盐一(yī)起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗(pán)子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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