柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了(le)，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呢如果酒味比较淡的话是不影响食用(yòng)的，如(rú)果酒味比较重，而且(qiě)味(wèi)道也(yě)有些变了就不建(jiàn)议(yì)继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物长期放(fàng)置的过程中在发酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成(chéng)酒精。

柿饼有酒(jiǔ)味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的程度才能判断能(néng)不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味(wèi)很(hěn)淡，并且打开之后，一(yī)会儿(ér)就没有了的话，食(shí)用的(de)时候也(yě)是(shì)没有酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还(hái)是可以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食用的时(shí)候也有很(hěn)重的酒味，那么(me)这(zhè)种柿(shì)饼就不建议再食用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物，因此在长(zhǎng)期放置的过程中，碳水(shuǐ)化(huà)合物会在发酵菌的无(wú)氧呼吸作(zuò)用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味(wèi)很轻的柿饼可以将柿饼打开(kāi)放(fàng)置一段时(shí)间，待(dài)酒味消(xiāo)失(shī)之(zhī)后就可以正(zhèng)常食(shí)用了，不会影响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含(hán)有大量的(de)碳水化(huà)合物，具(jù)有(yǒu)抑制(zhì)细菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此可以(yǐ)抑制郑州是哪个省的城市，郑州是哪郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊个省的城市啊(zhì)细菌(jūn)的滋生，可以很好的(de)保藏(cáng)柿饼，因此郑州是哪个省的城市，郑州是哪个省的城市啊这样(yàng)的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼(bǐng)

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