怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点(diǎn)呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的(de)南瓜(guā)，怎(zěn)么选南瓜好吃(chī)又甜，南(nán)瓜怎(zěn)么(me)选才甜(tián)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营(yíng)养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的(de)保存其营养价值，但建(jiàn)议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一(yī)定的(de)辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓(nóng)，胡萝卜(bo)素含量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一种清香气味，而没有(yǒu)成(chéng)熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用另一只手去拍(pāi)，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内(nèi)部(bù)结构非常(cháng)紧(jǐn)实，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜的(de)成熟度比(bǐ)较高。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护(hù)自(zì)己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一(yī)下(xià)南(nán)瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍(pāi)打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下(xià)南瓜的声音，闷响(xi中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵ǎng)的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么(me)好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也(yě)能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不(bù)够(gòu)，口感(gǎn)也要略差一(yī)些(xiē)。

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