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　　出自《列子·汤(tāng)问》：“伯牙鼓琴，志在(zài)高山(shān)，钟子期曰(yuē)：‘善(shàn)哉，峨峨(é)兮若泰山。

　　’志在流水，曰：‘善哉(zāi)，洋洋(yáng)兮若江(jiāng)河。

　　’”

　　1.也说流水高山。

　　《列子·汤(tāng)问》记载，春秋时(shí)伯牙(yá)善弹(dàn)琴，钟子期(qī)善(shàn)听琴。

　　一次伯牙弹琴(qín)时，琴声时若(ruò)高山，时若流水(shuǐ)，只有钟子期能(néng)领会(huì)其中的含意。

　　后来就用(yòng)“高山流(liú)水”比(bǐ)喻知音或知己。

　　也(yě)用以(yǐ)比喻乐曲的高雅精妙(miào)。

　　2.琴(qín)曲。

　　取材于(yú)《吕(lǚ)氏春(chūn)秋》中伯牙鼓(gǔ)琴(qín)的故(gù)事。

　　清代(dài)琴家(jiā)张孔山弹奏的《流水》是近代流传(chuán)最广的曲目之一。

　　春秋时期，俞伯牙擅长(zhǎng)于弹奏(zòu)琴弦，钟(zhōng)子期擅长于听(tīng)音辨意。

　　有次，伯牙来(lái)到(dào)泰山（今武汉市(shì)汉阳龟山(shān)）北面游览时，突然遇到了暴雨，只好(hǎo)滞留在岩石之下，心里寂寞忧伤，便拿出(chū)随身带的古(gǔ)琴弹了起来(lái)。

　　刚(gāng)开始，他弹奏了反映连(lián)绵大雨的琴(qín)曲；

　　接(jiē)着，他又演(yǎn)奏了山崩似的乐音。

　　恰在(zài)此(cǐ)时，樵夫(fū)钟(zhōng)子期(qī)忍不住(zhù)在临近的(de)一丛野菊后(hòu)叫(jiào)道：”好曲！真(zhēn)是好曲！”原来，在山上砍(kǎn)柴的(de)钟子期也正(zhèng)在附近躲雨，听到(dào)伯(bó)牙弹(dàn)琴，不(bù)觉心(xīn)旷神怡，在一旁早已聆(líng)听多时了，听到高潮时便情(qíng)不自禁地发出了(le)由(yóu)衷的赞赏(shǎng)。

　　俞伯牙听到赞语，赶紧起身(shēn)和(hé)钟子(zi)期打过(guò)招呼，便又继续弹了起来。

　　伯牙凝神于高山(shān)，赋意在曲调之中，钟子(zi)期在一旁听(tīng)后频频点头(tóu)：”好啊，巍巍峨峨，真像是一座高(gāo)峻无比的山啊！”伯教师一年的工作日有多少天，一年有多少周牙(yá)又沉思于流水，隐情在旋律之(zhī)外，钟子期听后，又(yòu)在一(yī)旁击(jī)掌称绝：”妙啊，浩浩荡荡，就如同(tóng)江河奔(bēn)流一(yī)样呀！”

　　伯牙每奏一支琴曲，钟(zhōng)子期就(jiù)能(néng)完全听出它的(de)意旨和情趣，这使(shǐ)得伯牙(yá)惊喜异(yì)常(cháng)。

　　他放下了琴，叹息(xī)着说：”好呵(hē)！好呵！您的听音、辨向(xiàng)、明义的(de)功夫实在是太高明了，您所说的跟我心里想(xiǎng)的(de)真是完全(quán)一样，我的(de)琴声怎能逃过(guò)您的(de)耳朵呢？”

　　二人于是结为知音，并约好第二年(nián)再(zài)相会论琴。

　　可是第(dì)二年伯牙来会钟子(zi)期时，得知(zhī)钟子期不(bù)久前已经因病去世。

　　俞(yú)伯牙痛惜伤感，难以用(yòng)语言表(biǎo)达，于是就摔破了(le)自己从(cóng)不离身的古琴，从此不(bù)再抚(fǔ)弦弹奏，以谢平生难得的知音。

　　1、他的作(zuò)品(pǐn)虽然(rán)动听，可(kě)惜高(gāo)山(shān)流水，知音难(nán)觅。

　　2、伯牙抚琴高山流(liú)水余音绕梁，三月不知(zhī)肉味(wèi)。

　　3、这种高山流水之乐，真是人间(jiān)难得几回(huí)闻。

　　4、现在流行音乐充斥，这(zhè)种乐曲(qū)恐(kǒng)怕是高(gāo)山流(liú)水(shuǐ)，难(nán)有人欣赏。

　　5、这(zhè)位钢琴家演奏的乐曲，有如高山流水，听得(dé)人如(rú)痴如醉。

夜场里高山流(liú)水是(shì)啥(shá)?

　　夜场里的高(gāo)山流水是(shì)：是酒(jiǔ)吧的特色的(de)倒酒方式。

　　指的(de)是(shì)上面一个杯子底下会有很多杯子，然后从杯子流(liú)露杯(bēi)子从(cóng)上面(miàn)到酒的一个过程 。

　　这也是酒(jiǔ)吧(ba)推(tuī)出的，吸引顾袜扰(rǎo)码(mǎ)客的(de)一种手段。

　　不管(guǎn)是酒吧也(yě)好饭店也好(hǎo)他们会推(tuī)出自己店里(lǐ)的(de)特色(sè)然后给这个特色其一个优雅的名字，来吸引更(gèng)多(duō)的顾客到自己(jǐ)的店里来消费。

　　高山(shān)流(liú)水(shuǐ)服务：

　　意思(sī)是采(cǎi)耳，采耳是一(yī)个专业术语，意思指掏耳朵。

　　起源于民间，民间的掏耳(ěr)朵，工具比较简陋，一般都是就地取(qǔ)材，一支竹签(qiān)，一根(gēn)细棍子，就是简(jiǎn)单的掏耳工具(jù)。

　　采耳古代流行于川(chuān)蜀发达(dá)的地区(qū)，越是(shì)有社会地位的群(qún)体(tǐ)，在巨大的工作压(yā)力下，似乎越容易(yì)缺乏，只有达官贵人才能(néng)享受。

　　随(suí)着社(shè)会的不断发展，采耳无论在技告(gào)哪(nǎ)术延深方面，还(hái)是在兴起(qǐ)李和领域方(fāng)面，都(dōu)有(yǒu)了(le)实质性的突(tū)破(pò)。

　　尤其(qí)是(shì)在明(míng)末清(qīng)初时，采耳开始流入(rù)民(mín)间，并融(róng)入到(dào)了传统理(lǐ)发行业，在战火纷飞的年代(dài)里亦教师一年的工作日有多少天，一年有多少周不(bù)被湮没(méi)，得到(dào)了(le)保存与发展。

　　一度成为皇(huáng)室宫廷的(de)必备项目，由技(jì)术(shù)高超的掏耳(ěr)朵师傅(fù)，常(cháng)年服(fú)侍那些(xiē)王公大臣(chén)，至此(cǐ)，掏耳(ěr)朵(duǒ)成为许(xǔ)多人人生(shēng)的一大享受。

　　而(ér)今(jīn)重(zhòng)庆成都(dōu)更是大街小巷比比(bǐ)皆是。

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