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城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎(zěn)样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)以(yǐ)及(jí)红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢(ne)，红薯怎样(yàng)挑才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

红薯能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常见的食物，能够生吃(chī)红薯(shǔ)，但不主(zhǔ)张生吃(chī)红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯不会引起中(zhōng)毒，但生红薯中(zhōng)含有丰(fēng)厚的(de)淀(diàn)粉，

　　生(shēng)红薯中的(de)淀粉很难消(xiāo)化(huà)、吸(xī)收，有或许由于(yú)消化不(bù)良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可让红(hóng)薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉发生变化(huà)，相(xiāng)对更易消化。

　　一(yī)起不主张(zhāng)食用过多生红薯，是由(yóu)于(yú)生红(hóng)薯(shǔ)中含(hán)有一(yī)种气化酶，会导(dǎo)致食用红(hóng)薯后产(chǎn)气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四(sì)种，分别(bié)是红心(xīn)红薯、白(bái)心红(hóng)薯、黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)和紫(zǐ)心红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口感比(bǐ)较脆爽(shuǎng)，含糖量十分(fēn)高，蒸熟(shú)之后香气溢散，口(kǒu)感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见(jiàn)的一种，合适蒸食(shí)、煮粥、炒菜等(děng)各种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感(gǎn)上(shàng)不是(shì)特别好，可是养分(fēn)价值(zhí)比较高。

　　几种(zhǒng)红薯的口感不同(tóng)也比较大，在(zài)购买的时分依据自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首要咱们(men)最直观能看到的便是红薯的(de)外(wài)观(guān)了，在购买红薯的时分，咱们能够先看下红(hóng)薯(shǔ)的外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假如红(hóng)薯(shǔ)外表(biǎo)皮是(shì)高低(dī)不平或许有(yǒu)黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻过久，或许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存(cún)过久，水分(fēn)有些丢失掉了，还(hái)有(yǒu)便是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心(xīn)粗形(xíng)状的红薯，这种红薯的口感是比较好的(de)，由于这种红薯在成长的过程(chéng)中养分(fēn)吸收(shōu)得比较(jiào)均匀(yún)，养分价值更好，圆润的红薯看起(qǐ)来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看(kàn)好的(de)红薯放(fàng)进购物袋的时(shí)分，能够随(suí)手捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较(jiào)紧(jǐn)实的，假如(rú)是(shì)捏起来比较软的(de)话，有或许是(shì城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字)水分(fēn)丢(diū)失(shī)导致的，就没(méi)有那么(me)新鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来紧实水分也比(bǐ)较足的。