怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜(guā)好吃(chī)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗(ma)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜可(kě)以较好的(de)保存其(qí)营养价值，但(dàn)建议(yì)控(kòng)制摄(shè)入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上(shàng)常(cháng)卖的(de)两个品(pǐn)种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的(de)南(nán)瓜(guā)又面又甜(tián)，首先(xiān)看(kàn)颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的(de)，有凸(tū)起或(huò)斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝一下(xià)南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷(mèn)响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就(jiù)没那(nà)么(me)好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证明成熟度(dù)不够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素(sù)A原，可(kě)以参与胃内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃(kuì)疡愈合(hé);果(guǒ)胶则可以让消(xiāo)化道免(miǎn)受粗糙食品的刺(cì)激(jī)，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医的角度认为(wèi)：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎止痛，解毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴(kě)的功效，现代医(yī)学研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富(fù)含(hán)维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进(jìn)胰岛素(sù)的(de)分泌;南(nán)瓜(guā)中的(de)果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收(shōu)，从而控(kòng)制血糖升(shēng)高。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合(hé)成(chéng)胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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