芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮晒干一般(bān)可以做陈皮食用。一般(bān)橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈皮(pí)食用，芦柑皮是其中的(de)一类，也可以做陈(chén)皮食用。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健(jiàn)胃(wèi)除湿(shī)、降低血压等功能，是一(yī)种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含(hán)有大(dà)量的维(wéi)生(shēng)素C和香(xiāng)精油，富含(hán)糖类(lèi)、矿物质、有机酸及维生素(sù)等多(duō)种人体所(suǒ)需的(de)营养成分，具有(yǒu)清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜(tián)不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦(lú)柑：果(guǒ)皮软硬适(shì)中(zhōng)，表(biǎo)皮毛(máo)孔大小(xiǎo)适中，表皮(pí)略粗糙（粗糙(cāo)的芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一捏就(jiù)瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有小枝且残留叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看(kàn)芦(lú)柑颜色。

　　好(hǎo)的芦柑表皮颜(yán)色应呈现橙红色，颜色深的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口感(gǎn)甜，品质较(jiào)次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好(hǎo)的芦柑透过果(guǒ)皮(pí)能闻嫦娥二号拍到外星人已经证实见(jiàn)阵阵清香(xiāng)。

　　5、看(kàn)大小。

　　太(tài)大(dà)可能(néng)是过(guò)度生长，没什么(me)味道，太小肯定是没长成熟，所(suǒ)以大小(xiǎo)要适中。

如(rú)何正确挑选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄(huáng)点(diǎn)红点(diǎn)，还(hái)要挑母的(de)芦柑它的脐是凹进去的。

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