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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不能(néng)结合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由饮酒所引起来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜有(yǒu)直接的刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺(cì)激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可(kě)以加(jiā)热吗(ma)

　　纯牛奶能(néng)加热(rè)。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直(zhí)接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养(yǎng)物质失去(qù)活性(xìng)。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛(niú)奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加(jiā)热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反(fǎn)应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的(de)矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而(ér)且钙(gài)、磷比例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白(bái)质主要(yào)是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量的(de)脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而(ér)且(qiě)含有大量的(de)脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的(de)糖类。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和微量元素都是溶解状态的，而且各种(zhǒng)矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别是(shì)钙、磷的(de)比(bǐ第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发)例(lì)比较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是(shì)超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发de)牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要(yào)到合格(gé)的大市场(chǎng)选购外，还要看看包装是否(fǒu)完(wán)好无损(sǔn)，标签内(nèi)容(róng)是否齐(qí)全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变(biàn)质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即(jí)可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶打开盒口直接(jiē)放(fàng)入微波(第一次染发对头发伤害大吗，三类人不适合染发bō)炉内，加热两分钟即可(kě)。

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