怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)以及怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

南(nán)瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　南瓜是可(kě)以生吃(chī)的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存(cún)其营(yíng)养价(jià)值，但(dàn)建(jiàn)议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿)色(sè)的南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜(guā)瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑(tiāo)果肉(ròu)的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在(zài)手(shǒu)上，用另(lìng)一只手去拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(s东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿è)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的(de)；有的是(shì)长的(de)，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南(nán)瓜(guā)时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声(shēng)音(yīn)，闷响的就是老(东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿lǎo)南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这个在(zài)切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出(chū)来。

　　成熟(shú)好的南瓜(guā)，瓜瓤比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满(mǎn)，这样(yàng)的南瓜吃起来(lái)既面又糯还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不(bù)够，口感也要略(lüè)差(chà)一些。

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