大闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是买(mǎi)公的比较好吃还是母的好吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的(de)时候要注意有什么地方是不能(néng)吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口(kǒu)感都是很好的，主要是母蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据(jù)自(zì)身(shēn)喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么(me)可以选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那(nà)么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的(de)主要呼(hū)吸器官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长的像眉毛一样(yàng)属于条状而且还是白色，千万(wàn)别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹(xiè)肠一般分布(bù)在蟹黄和蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠(cháng)，里面都(dōu)是排(pái)泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑色东(dōng)西，蟹(xiè)心(xīn)就在黑色东西上(不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)shàng)面，是一个六角形(xíng)的(de)白色片装，是(shì)最寒的东西(xī)一般情况不要(yào)去吃，会(huì)对(duì)胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的(de)毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛(máo)，但是(shì)不(bù)小心会(huì)吃进嘴里面，这(zhè)个(gè)是千万不(bù)能吃的，因为含(hán)有很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香(xiāng)辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个(gè)夹子(zi)肉多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹(xiè)是(shì)不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹(xiè)属于寒性的(de)食物,可以清热解毒,滋(zī)补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)及微量(liàng)元素,对身体有很(hěn)好的滋(zī)补作用。

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