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无锡市是几线城市牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管(guǎn)是牛的(de)什么部位(wèi)图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉(mài)血管的。关于牛心(xīn)管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图片以及(jí)牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部位图片，牛心管是(shì)牛的哪个部(bù)位(wèi)？，牛心管是什么(me)东西(xī)，牛(niú)心管(guǎn)是啥，心管是牛的(de)哪个(gè)部位等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管，一(yī)般为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管。牛的(de)心脏顶无锡市是几线城市(dǐng)部连接(jiē)血脉和心脏的组(zǔ)织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要成分(fēn)是平滑肌，属(shǔ)蛋白质，相对(duì)于肝(gān)、胃等内脏(zàng)营养价值高一(yī)些。牛心(xīn)定的主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。但牛(niú)黄喉处理起来较无锡市是几线城市为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。牛(niú)心(xīn)顶由于它的韧性很(hěn)高，所(suǒ)以用(yòng)酱炒(chǎo)出来后口(kǒu)感既脆嫩(nèn)又爽口(kǒu)。

牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图(tú)片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种(zhǒng)食物(wù)，来自于(yú)猪、牛等家畜的(de)大(dà)血(xuè)管，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误(wù)解为(wèi)食管(guǎn)或气管，在火锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄(huáng)喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要(yào)的特(tè)点就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜(cài)品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感(gǎn)比猪(zhū)黄(huáng)喉口(kǒu)感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来(lái)较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)。