小西红柿是可以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　西红(hóng)柿可以放(fàng)入(rù)冰箱保鲜,不过正确(què)的(de)保鲜方法是将西红(hóng)柿放入保鲜袋中装好(hǎo),

　　将保鲜袋(dài)密(mì)封好(hǎo)以(yǐ)后放入(rù)冰箱中(zhōng),以免西红柿在(zài)保鲜过程中丢(diū)失水分。

怎么挑小西红柿甜不(bù)甜呢(ne)视频

　　1、看(kàn)颜色。

　　颜(yán)色暗红有光泽，这(zhè)种圣女(nǚ)果会非(fēi)常甜(tián)。

　　人们常称：水果型(xíng)圣女(nǚ)果。

　　生吃口感(gǎn)非(fēi)常好(hǎo)，售价会比较高(gāo)些(xiē)，且它(tā)的含糖(táng)份(fèn)相应(yīng)也高。

　　颜色(sè)比上(shàng)一种(zhǒng)略红(hóng)艳(yàn)明亮些的，这种(zhǒng)圣女(nǚ)果也会比较甜。

　　市场上比较常见。

　　颜(yán)色明暗不一的。

　　这种(zhǒng)就得从中挑选出甜或酸或没什(shén)么甜(tián)感的圣女果。

　　2、看(kàn)形状。

　　上面(miàn)第一种暗红(hóng)色的圣女果，基本上(shàng)就(jiù)定位是水果型的，所(suǒ)以不用挑选，99%的(de)都非常甜。

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　　1、看颜(yán)色。

　　如果(guǒ)是正常成熟的西红柿，它(tā)不(bù)会是通红的，根蒂(dì)周围(wéi)是呈青(qīng)绿色(sè)的(de)，因为这(zhè)个(gè)部(bù)位长期晒不到太阳光。

　　而如(rú)果(guǒ)西红柿颜色特别红，整个果(guǒ)实均为红色，则很有(yǒu)可能是催熟的，所以这(zhè)样(yàng)的(de)西红柿不建议大家购买。

　　2、看(kàn)形(xíng)状。

　　正常成熟的(de)西红柿它都是(shì)非常饱满圆润的，形(xíng)状(zhuàng)也比较规则，没有明(míng)显的凸起(qǐ)。

　　而如果遇(yù)到有明显(xiǎn)凸起(qǐ)、形状(zhuàng)畸形的(de)西红柿，大(dà)家一(yī)定(dìng)不要购买，因(yīn)为这(zhè)样的西红柿很(hěn)有(yǒu)可能(néng)是打(dǎ)了激素催熟的，这样的西红柿(shì)不但汁水少、口感差(chà)，不好吃(chī)也(yě)不健康(kāng)。

　　3、看果蒂。

　　我们买西红柿的时(shí)候最好选择果(guǒ)蒂比较小的(de)，因为(wèi)果蒂小的西红柿里面的硬筋少，口感(gǎn)会更好。

　　而果蒂越大(dà)，里面的筋膜就越多，吃起来(lái)硬邦邦的，口感要差一些。

　　4、看斑(bān)点。

　　买西红柿的时候，最(zuì)好选择表面有均匀(yún)分布的(de)白(bái)色斑点的。

　　这种(zhǒng)有斑点(diǎn)的西(xī)红柿是沙(shā)瓤的，汁(zhī)水也(yě)多，口感(gǎn)会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬。

　　自然成熟的好(hǎo)的(de)西红柿摸起(qǐ)来是有一定(dìng)软(ruǎn)度和(hé)弹性的，而(ér)如(rú)果西红柿摸起来(lái)很硬，则很有可(kě)能(néng)是催熟的，这样的西红柿(shì)没味道、不好(hǎo)吃(chī)、口感(gǎn)差，大(dà)家记(jì)得不要购买(mǎi)。

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