鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来(lái)新出的一个名(míng)词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤(téng)壶类的生物，在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的(de)贵，长相(xiāng)丑味(wèi)道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱(qián)一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶类(lèi)生物，一(yī)般(bān)生长(zhǎng)在海边石峰(fēng)中，生长状态(tài)是一簇一簇的(de)，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来(lái)自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因(yīn)为(wèi)它的长相比较奇特(tè)，有点张牙(yá)舞爪(zhǎo)的意思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和(hé)采集(jí)难(nán)度，它的(de)味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来(lái)，鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为(wèi)高(gāo)端的食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和(hé)佛(fú)手螺一(yī)样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外形(xíng)酷(kù)似鹅(é)的(de)脖(bó)颈而(ér)得(dé)名，通(tōng)常喜欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物(wù)上或(huò)海里(lǐ)一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比如(rú)轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以说它是一(yī)种比较(jiào)常见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足类，别(bié)看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是西(xī)班牙乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤(一寸多少厘米公分 一寸是几个手指jīn)能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达(dá)到了(le)上万元人民(mín)币，是(shì)大自然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界范围内的(de)分布也(yě)是比较广(guǎng)的，在各(gè)大(dà)洋均(jūn)有分(fēn)布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱(cōng)段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净(jìng)，控(kòng)干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng一寸多少厘米公分 一寸是几个手指)段，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值(zhí)高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们(men)需要(yào)使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量(liàng)只增不减(jiǎn)，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元(yuán)的高价，约合人(rén)民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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