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中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些什么的，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么内容是三年(nián)内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手(shǒu)的(de)。

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酒店管(guǎn)理专业是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些(xiē)什么内容

　　三(sān)年内北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)是全球十大(dà)热门(mén)行(xíng)业之一，高级酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人(rén)才在全(quán)球都是一直很紧缺的，近(jìn)年来，在(zài)国际(jì)人才(cái)市场上(shàng)，酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才出现(xiàn)了(le)供(gōng)不应(yīng)求(qiú)的局(jú)面(miàn)。

　　随着2008北(běi)京奥(ào)运会(huì)，2010上(shàng)海世(shì)博会(huì)和越(yuè)来越(yuè)多的国际(jì)大型活动将(jiāng)在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)人才的需求也日益增(zēng)大(dà)，所以你大可(kě)不必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店管理(lǐ)人才将(jiāng)成(chéng)为(wèi)职(zhí)场上炙(zhì)手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内酒店从(cóng)业人员(yuán)，以(yǐ)高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员在中(zhōng)国十大百万年薪(xīn)职(zhí)业(yè)中(zhōng)排(pái)名第(dì)六。

　　酒店、旅游(yóu)业将(jiāng)成(chéng)为上海服务产业的支柱。

　　目(mù)前，全世界(jiè)已有17个国(guó)际酒店(diàn)管理(lǐ)集团在上海投资(zī)或管理高(中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机gāo)星级酒(jiǔ)店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年(nián)都需(xū)要(yào)数(shù)以(yǐ)千计的国际化酒店管理人(rén)才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标(biāo)与要求(qiú) 本专业培养拥护党的基本路线(xiàn)，适应(yīng)生产、建设(shè)、管理、服务第一线(xiàn)的，德智体美等全面(miàn)发展的中等(děng)职(zhí)业技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游(yóu)基础知识，具备酒店基本管理与(yǔ)服务(wù)能力。

　　学生毕业后主要(yào)去(qù)各饭(fàn)店、酒店、宾馆(guǎn)从事酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客房服(fú)务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出(chū)技能培训，学生(shēng)在学习期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等多方(fāng)面的技能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要课(kè)程酒(jiǔ)店管理概论、现代酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理学、旅游学(xué)概论、前厅(tīng)客(kè)房服务与管理、餐(cān)饮服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店(diàn)英语、现代酒店营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的(de)技能与就(jiù)业方(fāng)向 1、具有诚信、坚毅(yì)的(de)品格和敬业、负责(zé)的职业(yè)道德与(yǔ)团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业基础(chǔ)知识和自(zì)学能力、进取(qǔ)创(chuàng)新意识(shí)；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理(lǐ)念，了解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等部(bù)门的(de)业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店(diàn)业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理(lǐ)与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有较强(qiáng)的计算机(jī)操作、文字表达、人际沟(gōu)通能力以(yǐ)及一定的(de)职(zhí)业外语(yǔ)表达能(néng)力。

　　济南,和(hé)北京(jīng)都(dōu)有专业的(de)学校.

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招待管理(lǐ)学，顾名(míng)思义，以后发(fā)展方向为酒店管(guǎn)理(lǐ)方面的人才，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业，需要从最基础的(de)岗位前(qián)厅、餐饮等等职位做起(qǐ)，具备一定的实际经验(yàn)才(cái)有机会(huì)晋升(shēng)为管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然(rán)前(qián)期起点低，但随(suí)着目前(qián)国内外(wài)旅游业飞速发展，高级酒店管理人(rén)才在全球(qiú)范围内都需(xū)求(qiú)量很大，前景还(hái)是不(bù)错，以(yǐ)下是酒(jiǔ)店(diàn)管理专(zhuān)业及就业(yè)的相关详细内容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的课程，野旅主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运(yùn)：酒店(diàn)管理中国到美国几小时飞机，中国到美国多长时间飞机(lǐ)专业中食品营运研究占比非(fēi)常大(dà)，酒管专业的同学们(men)会学习到食品相(xiāng)关的科学、食物的选配、如何正确(què)地储(chǔ)存食品、如(rú)何(hé)正确地处(chù)理各种食物(wù)等(děng)了(le)解食物(wù)的各方面理(lǐ)论知识，不(bù)仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都(dōu)必须亲身(shēn)扮演侍应生和厨(chú)师的角色，学(xué)习服务客人的各种(zhǒng)不(bù)同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的(de)人(rén)员、传菜员(yuán)还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大(dà)家也要学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤(kǎo)等不(bù)同的菜式，了(le)解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生(shēng)们要了(le)解酒类的(de)历史知识，并(bìng)且学习如何亲自(zì)调制鸡(jī)尾酒，品(pǐn)尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还要学会自己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店(diàn)行业的营运，房务、渡(dù)假(jiǎ)村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划也都是必修(xiū)，在此也需要(yào)懂得一些(xiē)商(shāng)业相关的知识，了解酒店行(xíng)业运行(xíng)的规则。

　　4、会(huì)计：很多(duō)学生一听(tīng)会计(jì)是拒绝的，不过(guò)酒管专业的(de)会计(jì)知识相(xiāng)对来(lái)说已(yǐ)经算(suàn)是最基础(chǔ)的了，学(xué)生(shēng)只需(xū)要比较基(jī)本(běn)地学习(xí)如何(hé)计算酒店餐厅的(de)运(yùn)营成本、利(lì)润等等东(dōng)西，并且能很快(kuài)的(de)运用到工作(zuò)中去，相当实用。

　　二(èr)、酒店(diàn)管理就(jiù)业发展方向,总体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习为(wèi)主(zhǔ)的，通常不太注重实践操作方面，主要学习的是酒店业的未(wèi)来(lái)发(fā)展、餐(cān)饮业的(de)运(yùn)营方式和财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向(xiàng)学习的人未来的发展方向可以是研究酒店的学(xué)着(zhe)也可以直(zhí)接成为酒店(diàn)的(de)高层管理者，特别(bié)是制定战略发展方向的重要人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个(gè)方向(xiàng)就是注(zhù)重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方(fāng)面(miàn)的内容，还(hái)会了(le)解到(dào)每个部(bù)门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿(ná)、中西餐(cān)如(rú)何正(zhèng)确(què)服(fú)务客人等，也就是(shì)提问者口中(zhōng)所(suǒ)说(shuō)的(de)“打杂”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢?从就业来说，以(yǐ)实践为主(zhǔ)的(de)学习方向比较推荐，因为在酒店(diàn)工作过(guò)就(jiù)可以(yǐ)发现，酒店里(lǐ)的运营(yíng)高层基(jī)本都(dōu)是从基层部门(mén)干(gàn)出来的，很少有专门(mén)研究酒店运营(yíng)或单纯学习理论的(de)，因(yīn)为(wèi)酒店这(zhè)个行业是一(yī)个操作性非(fēi)常强(qiáng)的行业，光有理论是(shì)远远不(bù)够的，懂的每个(gè)部门、每个(gè)职位的(de)工作流程和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从事酒店管理(lǐ)行业人(rén)士的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒店人，凭着经验(yàn)的积累，做到了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只(zhǐ)为(wèi)你的工(gōng)作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业，从技能(néng)学习开始(shǐ)锻炼自己，放(fàng)平(píng)稳(wěn)心态(tài)

　　5、不(bù)要企图你还没有基(jī)层的经验就想直接做管理人员(yuán)。

　　因为你不从底层(céng)的真正接触一个行业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想(xiǎng)不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四(sì)、入住酒(jiǔ)店管理(lǐ)面临两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础(chǔ)服务岗位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的(de)是手把(bǎ)手(shǒu)踏踏实(shí)实的实(shí)践操作，目(mù)前大(dà)部分(fēn)从业者为低学历人(rén)员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与(yǔ)其他行业相比基(jī)层(céng)服务(wù)人员所获得(dé)的(de)收入、社会地位、个人成就(jiù)感是相当低的，前期必须能忍(rěn)受这种低薪(xīn)、低(dī)创造力、低附(fù)加值(zhí)、低(dī)社会地位的工作岗位。