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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般(bān)为西葫芦(lú)。西(xī)葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日(rì)常生活中比较常见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬菜，其(qí)中含有(yǒu)丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素、纤(xiān)维素以及矿物质(zhì)等营养成分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但(dàn)是(shì)西葫(hú)芦通常是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接(jiē)生吃(chī)。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面含(hán)有(yǒu)一种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生吃容易(yì)对胃肠黏(nián)膜造(zào)成(chéng)一定的刺激，导(dǎo)致患者出现(xiàn)腹痛、腹胀(zhàng)以及腹泻等情(qíng)况发生(shēng)，从(cóng)而会对身体健康造成一定的(de)影响，所(suǒ)以西葫芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐凸(tū)出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样(yàng)，这就表示还没有完全成熟，这(zhè)样不管(gu迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子ǎn)是气味(wèi)还是口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发(fā)酵(jiào)的酒味(wèi)；捏起(qǐ)来(lái)不(bù)硬也不(bù)软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光滑没有(yǒu)破损(sǔn)的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下，即(jí)使外(wài)面看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜(tián)小瓜(guā)的方(fāng)法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的(de)大有的小，有(yǒu)的是凸(tū)出来的(de)，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更(gèng)加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全(quán)成熟(shú)，这(zhè)样不(bù)管是气(qì)味还是口(kǒu)感(gǎn)要(yào)差很多(duō)；捏起来(lái)软软的就表示甜(tián)瓜熟(shú)的过(guò)大了，吃起来会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候也要留意一(yī)下，即使外面(miàn)看起来(lái)没事(shì)，其实内部果肉受(shòu)伤了，可(kě)能会变(biàn)味。

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