紫菜不(bù)属于(yú)海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不是(shì)海鲜类，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类的食物等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶(lì)属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长(zhǎng)在(zài农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的)潮间带的(de)海(hǎi)藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚(yà)热(rè)带和(hé)热(rè)带海(hǎi)域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是(shì)世(shì)界上(shàng)产值最高的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和韩(hán)国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国海洋农(nóng)业和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种(zhǒng)不(bù)可(kě)多得的海洋(yáng)食材，也是我国(guó)东南沿海农村经济的(de)支柱产品。

形(xíng)态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都(dōu)属于(yú)该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家曾(céng)呈(chéng)奎等(děng)根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞的(de)特征，将真紫菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态(tài)与其他营(yíng)养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明显的刺突(tū)，后(hòu)者由(yóu)1个或几个(gè)细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机(jī)化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培对(duì)浅海(hǎi)富营养化的修复(fù)和改(gǎi)善(shàn)也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东南沿(yán)海(hǎi)的(de)潮间带，另外(wài)，也有少数(shù)紫菜物种分布在台湾和(hé农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的)海南岛沿海(hǎi)，且它(tā)们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从南(nán)到北均有其(qí)生长，是一(yī)个广温性种类。

　　以(yǐ)自然(rán)类群和(hé)生境(jìng)环境(jìng)为(wèi)基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫(zǐ)菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域(yù)。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近(jìn)年来(lái)随着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的(de)提(tí)高，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要(yào)集中在江苏和山东(dōng)，产量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属(shǔ)于(yú)海产品(pǐn)，紫菜中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低(dī)血脂(zhī)等作用(yòng)。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的