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含盐率(lǜ)怎么求公式,含盐率怎(zěn)么求百分比

  含(hán)盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

  食用盐是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)地下岩(yán)盐沉积(jī)物和天然卤水中(zhōng)提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐,不含低钠盐,含有(yǒu)少量的水和杂质以及其(qí)他元素。

  盐(yán)在化学中,是指(zhǐ)一(yī)类金属离子(zi)或铵根离子,属于化合物,溶于水会(huì)离解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得(dé)。

  在自然界中广泛存在,如明矾就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

含盐率(lǜ)怎么求(公式)

  含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

  1、食(shí)用盐(yán)是指以(yǐ)氯化钠为主要成分,从海带冲水、地下岩(矿)盐(yán)沉积物(wù)和天然(rán)卤水(盐(yán))水中(zhōng)提取的加工过的(de)食用盐,不含(hán)低钠盐(yán)。

  食(sh沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读,沅有芷兮澧有兰 什么意思í)盐的主要(yào)成分是氯化(huà)钠(NaCl),它(tā)含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其他元素,如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在化学中,是指一类金(jīn)属离子(zi)或(huò)铵(ǎn)根离子(NH4,属于化合蠢颤歼(jiān)物,溶(róng)于水会(huì)离解(jiě)出(chū)所(suǒ)有的(de)离子。

  复盐通常可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶液并(bìng)结晶而制得。

  在自然(rán)界中广泛存在,如(rú)明(míng)矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有多种颜色,不(bù)同(tóng)颜色的盐对应不同的种类:

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)

  (3)红色(sè)(例如铁氰化(huà)钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如氯化钴(gǔ))

  (5)蓝色(sè)(例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化铁)

  (6)绿色(sè)(例如(rú)六水合氯化(huà)镍(niè))

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸(suān)镁),粉(fěn)末状(zhuàng)时为(wèi)白色

  2、盐的物(wù)理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发(fā)不同的味觉,例如咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会(huì)导致铅中(zhōng)毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(硫酸镁(měi))或鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气(qì)味:

  强酸或(huò)强碱盐(强盐)是不(bù)可挥(huī)发的,且(qiě)没有气味。

  而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐(弱(ruò)盐)则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而产生不同的(de)气味(wèi)(例如醋(cù)酸盐则会有醋酸的味道,氰化氢则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁(rén)味等),此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解,并且(qiě)由于水解反应(yīng)和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应,因(yīn)此当(dāng)有水分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离(lí)子化合(hé)物都可以(yǐ)溶解在水或是类似的溶剂中(zhōng),化(huà)合物的溶解(jiě)度(dù)和组成的阴离子和阳离(lí)子以(yǐ)及溶剂都有关,因此有一特定的关系。

  阳离子当中,所有钠离子沅有芷兮澧有兰什么意思怎么读,沅有芷兮澧有兰 什么意思、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离(lí)子的盐均可溶于水(shuǐ);而阴离子中,硝酸(suān)盐离子(zi)及碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)盐(yán)离子的盐类可(kě)在水中溶(róng)解。

  除了硫酸钡、硫酸(suān)钙及硫酸(suān)铅外,大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类也(yě)都可以溶于(yú)水(shuǐ)。

  不过若离子之间(jiān)的键结很强,产生高度稳定的固体,在水中也就(jiù)不易溶解(jiě),例(lì)如大部份(fèn)的碳酸盐(yán)就不溶于水,例如(rú)碳(tàn)酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

  参考资料(liào)来源:百(bǎi)度百科 - 盐

  参考资料来源:百(bǎi)度(dù)百科 - 化(huà)学方程式

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