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小瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通(tōng)用名一般(bān)为西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较(jiào)常见的一种蔬(shū)菜，其中含(hán)有丰富(fù)的维(wéi)生(shēng)素、纤维素以及矿物(wù)质等(děng)营(yíng)养成分(fēn)，适当的吃(chī)一些西葫芦，能够(gòu)很好地(dì)补充机(jī)体所需(xū)的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦(lú)通(tōng)常(cháng)是用于炒着吃，一般不(bù)建(jiàn)议直接(jiē)生吃(chī)。因(yīn)为西葫芦如果直接生(shēng)吃味道比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等(děng)情况发生，从而会对身(shēn)体健康造成(chéng)一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦通(tōng)常不能(néng)生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先(xiān)闻一(yī)闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹进去，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大一点的(de)，这(zhè)样的(de)甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的(de)像石(shí)头一样，这就(jiù)表(biǎo)示还没(méi)有完全(quán)成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的(de)时(shí)候也要(yào)留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能(néng)会变味。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第(dì)一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中的(de)甜瓜建议先闻一(yī)闻果脐，将(jiāng)果脐部(bù)位凑(còu)到(dào)鼻前(qián)闻一闻(wén)，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆(yuán)圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(压在玻璃窗边c，在窗户边c'>压在玻璃窗边c，在窗户边cde)像石头(tóu)一样(yàng)，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味；捏起来(lái)不硬也不软才是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受(shòu)伤不(bù)容易看出来(lái)，但是购买(mǎi)的时(shí)候也要留意一下(xià)，即使外面看起(qǐ)来(lái)没事，其实内部(bù)果(guǒ)肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会变味。

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