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玉米能够生吃吗

　　玉(yù)米是(shì)不能够生吃的。

　　一般不主张咱们生吃(chī)玉米，生(shēng)玉米虽然(rán)在最大(dà)程度上保存营养物(wù)质不被(bèi)损坏，但其淀粉含(hán)量较(jiào)高，或许会影响(xiǎng)部分人群的消化功用，

　　且(qiě)生吃(chī)口(kǒu)感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会有(yǒu)寄生虫等附着或喷洒农药等(děng)状况，

　　食用(yòng)前(qián)仅使(shǐ)用(yòng)活动水冲刷很难将微生(shēng)物及农药残留(liú)清洗洁净(jìng)，一般状况下高温(wēn)烹煮，可(kě)在(zài)必定程(chéng)度(dù)上防止(zhǐ)上(shàng)述有害物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜(tián)的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时(shí)分，首要要知道(dào)不同(tóng)色彩的玉(yù)米(mǐ)都对应着哪些口味(wèi)。

　　比方白(bái)色的玉米一(yī)般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的(de)玉米。

　　各位在外面(miàn)买玉米的时分，必定(dìng)要(yào)记住(zhù)依照“买(mǎi)翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比(bǐ)方看(kàn)看玉米(mǐ)粒的(de)色彩是不是(shì)通透(tòu)。

　　色彩鲜亮(liàng)、通透的(de)玉米一般水分(fēn)多(duō)，吃起来滋味很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很(hěn)硬，滋味一般(bān)。

　　而(ér)且在选购(gòu)玉米的时分(fēn)，别忘了(le)要挑选外(wài)皮完好(hǎo)的，最好是紧紧包(bāo)裹，这样(yàng)证明玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃起来的口感必(bì)定很好。

　　2、查看(kàn)玉(yù)米(mǐ)须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉(yù)米须的色(sè)彩(cǎi)证明(míng)了玉米的成熟度，究竟太嫩(nèn)的玉(yù)米(mǐ)和太老的玉米口感都不(bù)行优质，并(bìng)不(bù)主(zhǔ)张咱们选购(gòu)。

　　口感优质又新鲜的玉米，其(qí)玉米须色彩会比较(jiào)深，伸(shēn)手摸一(yī)摸(mō)，或许会(huì)有些(xiē)湿(shī)润(rùn)，碰见这(zhè)样的玉(yù)米，就(jiù)赶忙(máng)下手购买，错失(shī)这家可就没这(zhè)店(diàn)了(le)。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉(yù)米粒(lì)，最终一步别(bié)忘了拿起来(lái)闻闻(wén)有没有古怪的(de)滋(zī)味。

怎样(yàng)挑选玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来(lái)说，商场上有(yǒu)两种白(bái)玉(yù)米(mǐ)和黄玉(yù)米。

　　一(yī)般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而(ér)白玉米大多是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但是，当(dāng)咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米(mǐ)的颗粒一(yī)般是(shì)有序摆放(fàng)的，润滑的颗(kē)粒大(dà)多(duō)是糯(nuò)玉米，而没有有序摆放(fàng)的(de)颗(kē)粒大多是(shì)一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你最好(hǎo)买颗粒(lì)不规则的黄色玉(yù)米(mǐ)。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如(rú)你(nǐ)看(kàn)玉米(mǐ)的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉(yù)米(mǐ)皮外面的玉米(mǐ)须。

　　一(yī)般来说(shuō)，假(jiǎ)如玉米须是干(gàn)的(de)而(ér)且不感(gǎn)到舒展，这种玉米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米(mǐ)柱头(tóu)是黑色(sè)的，这种玉米(mǐ)或许(xǔ)是老(lǎo)玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好买那种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米(mǐ)不会失掉水分，滋味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉米粒的(de)数量(liàng)。

　　一(yī)般来(lái)说，玉米粒越多，摆放越规整，这样的玉米就越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是否(fǒu)现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你用(yòng)手指捏它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉米和谷物都倒(dào)塌(tā)了(le)。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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