冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看(kàn)外观的(de)。关于(yú)冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什(shén)么样的比较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗(ma)

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可以放在(zài)冰箱保存。 鲜(xiān)枣保存一般(bān)都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在(zài)一定程度上(shàng)抑制(zhì)细菌等微生物的(de)滋生,建(jiàn)议冷藏(cáng)之(zhī)前先把预(yù)储(chǔ)存(cún)的鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤主要是看冬枣表面的颜色，冬枣不(bù)是(shì)全青的，也不是全红的，有些人喜欢(huān)选红色的冬枣，认为红(hóng)枣越夷洲今是何地，夷洲是哪里红越甜(tián)，其实并非(fēi)如(rú)此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且(qiě)绿与红之间没(méi)有(yǒu)完全(quán)的界(jiè)限(xiàn)，再加上红枣的面(miàn)积稍(shāo)大一点，可(kě)能(néng)2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下(xià)它的(de)硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液(yè)，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在(zài)手(shǒu)上去捏，如果能轻(qīng)松捏软，这样的冬枣基本上(shàng)已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣(zǎo)是吃(chī)得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃(chī)的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确(què)定这冬(dōng)枣到底(dǐ)好不好吃，还可以提前去尝一尝(cháng)，很多摊(tān)位都同意去尝(cháng)，如果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面是(shì)甜的(de)，里(lǐ)面是(shì)不甜的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味(wèi)渗透(tòu)不到最里面，而冬枣自然成(chéng)熟(shú)、香甜(tián)，吃一口，全身(shēn)的果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的(de)冬枣(zǎo)表面是圆滑(huá)的(de)，摸起(qǐ)来一点都不(bù)坑坑洼洼，也不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起一颗冬枣，它的表皮有很(hěn)多皱(zhòu)褶，这(zhè)样冬枣(zǎo)就会变(biàn)得不新(xīn)鲜，会流(liú)失一些水分，所以吃起来味道会大打折(zhé)扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样(yàng)才能选(xuǎn)到又脆又(yòu)甜的？

　　冬(dōng)枣是在十(shí)月(yuè)中旬左右上市(shì)的，这(zhè)个季节才是时令最新(xīn)鲜(xiān)的冬枣，现在(zài)有很(hěn)多提前上市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家(jiā)不要去买，到了季(jì)节(jié)自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然看(kàn)上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么样(yàng)才能(néng)够选到新(xīn)鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在这里就详细(xì)告诉大家挑选的技巧，因(yīn)为我之前的时候也特别(bié)不会挑(tiāo)，后(hòu)来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后，每次去买冬(dōng)枣都能够选(xuǎn)到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一(yī)步主要是看(kàn)冬枣表面的颜(yán)色，冬(dōng)枣(zǎo)并不(bù)是完全(quán)青色，也(yě)不是完全(quán)红色的(de)，有的人(rén)喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，以为越红了越甜，其实不(bù)是，冬枣是红绿相(xiāng)间的，而且绿和红(hóng)之间(jiān)没有完全的界限，另外红(hóng)色要比绿色稍微(wēi)面(miàn)积(jī)大一些，大概(gài)2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看(kàn)上(shàng)去冬枣完全是红(hóng)色，肯(kěn)定是(shì)加(jiā)过其(qí)他的催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二(èr)，看一下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆的(de)，它含(hán)有(yǒu)汁液很多，重量上就(jiù)比较压手，所以拿(ná)一(yī)颗冬枣在(zài)手中去(qù)捏一下，如(rú)果能够轻(qīng)松(sōng)捏软，这样的冬枣基本上(shàng)就已经坏(huài)了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们(men)平时吃的干(gàn)的大红(hóng)枣，大红枣会有(yǒu)褶(zhě)皱，干了也(yě)可以吃，果肉(ròu)还是很(hěn)香。

　　但(dàn)冬(dōng)枣就是吃新(xīn)鲜(xiān)，非常(cháng)脆，汁多(duō)的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不确定这个冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可(kě)以(yǐ)提前(qián)去尝一下，很多摊位都是同意(yì)去尝的，如果不让尝夷洲今是何地，夷洲是哪里的(de)可以少买一(yī)点，先(xiān)尝一下口(kǒu)感，如果吃起(qǐ)来外面甜(tián)，越往里越不甜的话，这样的(de)冬枣(zǎo)是用糖水泡(pào)过(guò)的，它的甜(tián)味渗透不了最里面去(qù)，而自然(rán)成熟又甜又香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉都非常甜(tián)。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滚(gǔn)滚滑(huá)溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑(kēng)坑(kēng)洼(wā)洼(wā)的地方，也(yě)没有褶皱(zhòu)处(chù)。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣(zǎo)起来，它的表(biǎo)皮有很多折(zhé)皱，这(zhè)样的冬(dōng)枣就不新鲜了，会失去一部分(fēn)水分，这样吃起来口感(gǎn)会大打折(zhé)扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选(xuǎn)冬(dōng)枣的时候要注意到几点(diǎn)啦，按照以上几(jǐ)个方法去选择，大概率都能(néng)够选到非常(cháng)好吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣(zǎo)上市的时候再买，十月中旬之后，千万(wàn)不要早买(mǎi)，早(zǎo)买的(de)冬枣是会被处理过。

　　虽(suī)然冬枣口感好，特别好(hǎo)吃，但是一定不要多吃(chī)，吃多(duō)了也会导致腹痛腹泻，不容易(yì)消(xiāo)化(huà)，所(suǒ)以不论吃(chī)什么好吃的美(měi)食，一定要(yào)适量才行。

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