七鳃鳗(mán)，看它(tā)的名字很多人(rén)会理解成(chéng)有七个鳃部的...鳗鱼？大(dà)错特(tè)错，它(tā)们不(bù)仅不是鳗鱼(yú)，连鱼(yú)类都算不上，顶多(duō)算个鱼形(xíng)就(jiù)不错了！而侧(cè)面看(kàn)还觉得它们(men)长得(dé)挺萌的，有一(yī)种不谙世事(shì)老(lǎo)实(shí)巴交的感觉，但(dàn)正(zhèng)面看它们嘴巴放大的照片，真(zhēn)的已经不能用恐怖恶心来形容了...怎么说呢？多看一(yī)眼都是不寒而栗的感觉。

其实它们真(zhēn)的长得(dé)挺丑的，可能因为它(tā)们属于最原始的脊椎(chuí)动物吧(ba)，所(suǒ)以它们的嘴巴(bā)没有(yǒu)上下颚而是直接(jiē)一个漏斗(dòu)圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的放大图(tú)片真的可以吓死个人的(de)，里面(miàn)全都是如尖刀(dāo)般锋利的黄色(sè)牙齿(chǐ)，它们不仅靠这些牙齿吸食(shí)别(bié)种(zhǒng)鱼体内的血(xuè)肉，甚至连(lián)寄生在其(qí)他大鱼的身上也(yě)是靠这(zhè)一(yī)口(kǒu)好牙(yá)！没(méi)办法啊，牙好(hǎo)胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔(kǒng)组成，整齐地排列在眼睛的后面，而以前有(yǒu)人认为它的(de)鳃是眼睛，所以加上它(tā)们(men)本身的(de)眼睛，也被称(chēng)作“八目鳗”。而由于分布的水(shuǐ)域不同，它们的体长也不(bù)相同，一般的体长可达60厘(lí)米以上(shàng)，海七鳃鳗体长70厘米，溪七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)体(tǐ)长(zhǎng)15-19厘米(mǐ)。

别看它们火了好几亿年(nián)了，可是几(jǐ)亿年来它们的生活(huó)习性(xìng)几乎(hū)没(méi)怎么太大的改变，只不(bù)过(guò)寄生的“寄主”们发(fā)生(shēng)了变(biàn)化， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代(dài)鲨鱼及盾皮鱼为寄(jì)主，到(dào)了现代(dài)它们喜(xǐ)欢(huān)寄生在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去(qù)攻击梭(suō)鱼(yú)、弓(gōng)鳍鱼等凶猛(měng)的(de)食肉鱼(yú)类(lèi)。所以它们总是作为电影中(zhōng)恐怖(bù)“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔(mó)”的原型(xíng)，比如在(zài)著名电影《金(jīn)刚》，主人(rén)公一行被打进(jìn)山谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫(chóng)子(zi)原型就是海七(qī)鳃鳗(mán)。

但绝大多数情况下，它们对“寄(jì)主”们还是(shì)很友好的，不会对它们的(de)身体造成什么太大的伤害，但如(rú)果是被(bèi)它们“盯(dīng)上”的(de)猎物，这(zhè)些鱼最后的下场可能就很惨了，不仅会被吸干(gàn)血，最(zuì)后连(lián)皮肉都(dōu)被七鳃(sāi)鳗(mán)们吃得一定都不(bù)剩，只剩下一副惨白骨架。所以别说(shuō)是人，动物们也“不可貌相”，七鳃(sāi)鳗明明(míng)侧着看还挺萌的，但没想到可以“杀鱼于(yú)无(wú)形中(zhōng)”。

而雄(xióng)性七鳃鳗的交(jiāo)配方式也是(shì)十(shí)分(fēn)地(dì)“霸道总裁”：雄(xióng)性见有雌性经过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌体，雌(cí)性则吸(xī)住旁边(biān)的岩(yán)石。产卵后，雌性和雄性(xìng)都(dōu)会(huì)死(sǐ)去。它们(men)的(de)baby被称(chēng)为“沙(shā)隐(yǐn)虫”（长越10毫米），然后这(zhè)些沙隐虫在(zài)淡水或返回海中生活3-年(nián)后，才在秋冬之际经过变态成为成体，再经数(shù)月(yuè)的半寄生生活便达(dá)到性成熟时期，再(zài)开始集群和繁殖等新(xīn)的生命循环。而别看(kàn)它们中(zhōng)有的会回海里生活(huó)，但繁(fán)殖基本(běn)上都是在河(hé)川中，至少在世界上已(yǐ)知的30多种七鳃鳗(mán)的(de)身上都是这样(yàng)的特征。

而据说七鳃鳗的肉质(zhì)也十分鲜美(měi)，欧洲的上流社会从中世纪开(kāi)始就视其为珍馐(xiū)。据文(wén)献记(jì)载英(yīng)格(gé)兰国(guó)王亨利(lì)一世爱吃七鳃鳗(mán)，结果有一次在诺曼底吃了太多的(de)七鳃鳗后死去。直到今天(tiān)，在南(nán)欧的一些国(guó)家（法国、西班牙、葡(pú)萄牙等）包括东亚的韩国等，七鳃(sāi)鳗仍然是一(yī)道(dào)昂贵的名菜(cài)。

七鳃鳗肉中维生素(sù)A的含量较一般(bān)鱼类为(wèi)高，每克约含99-980国际单(dān)位（其余鱼类平均300国际(jì)单位）。其次，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠中也有维(wéi)生素A，特别在(zài)睾(gāo)丸与小肠中的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生素(sù)B12的(de)含量远高于其他鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可(kě)治(zhì)夜盲症、角膜干燥，有(yǒu)平(píng)肝明目和滋(zī)补强(qiáng)壮(zhuàng)的功效。

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