大明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢(ne)以及大明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼(yòu)虾长到秋季时(shí)会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁(fán)殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一(yī)定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便(biàn)，水(shuǐ)源充足(zú)无(wú)污染的(de)地方(fāng)。建造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可(kě)以将饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及(jí)时调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿(ná)大(dà)点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入里面后(hòu)，再在(zài)上面铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保(bǎo)持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和小指(zhǐ)上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己(jǐ)，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身体的第二个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签插入虾的第(dì)二(èr)关(guān)节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将(jiā却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念ng)瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的(de)一(yī)样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的(de)话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜袋(dài)破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且还(hái)很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般(bān)的外卖餐盒和饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差不多，大概能装一斤(jīn)虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干(gàn)后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间(jiān)可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取多少(shǎo)，否则化(huà)开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了(le)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一只放在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放就(jiù)不(bù)会(huì)串味了(le)，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为(wèi)了避(bì)免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话完全可(kě)以选择这种方法！因(yīn)为不(bù)论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之(zhī)后细菌的含(hán)量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完(wán)全(quán)就是两个品种，但基于人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两(liǎng)样(yàng)一律来着不拒，因(yīn)为两者都是美味！我们(men)通常说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳(ké)，然后(hòu)所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢(zhī)是露在外面的(de)，且(qiě)虾的外(wài)壳是一节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只(zhǐ)有一大块。

未经允许不得转载：连云港装饰公司,豪泽装饰 却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念