辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗辣椒，然后把它(tā)烘(hōng)干的。

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辣椒(jiāo)是酸(suān)性还是碱性

　　辣(là)椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测(cè)试(年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停shì)偏碱(jiǎn)性。辣椒是热(rè)碱性食物。对于老人来说，最好不要多吃(chī)。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属于热(rè)性(xìng)食物，孕妇不能多(duō)食用，以免导致便秘(mì)。辣(là)椒的优点，可(kě)降低人身(shēn)体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可(kě)以(yǐ)开(kāi)胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒(jiāo)怎么风(fēng)干保(bǎo年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停)存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘(hōng)干。

　　用冷自来水冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔细洗去污垢(gòu)和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒(jiāo)拍(pāi)干，才继续下一个步骤(zhòu)。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒(jiāo)含有(yǒu)辣椒素，沾在(zài)皮肤上会产生灼痛感。

　　处(chù)理辣(là)椒后，特别注(zhù)意不要用(yòng)手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁(tiě)架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它底部通风(fēng)的架子(zi)。

　　尽(jǐn)量(liàng)不要用底部坚固的烤盘或托盘(pán)，因(yīn)为它们不(bù)通风，辣椒比较难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照到阳(yáng)光、通风良好的房间(jiān)。

　　厨房窗台(tái)是(shì)个不年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油服用多久要停一停(bù)错的地点(diǎn)。

　　让它(tā)们晾3天(tiān)或更久，然后(hòu)存放(fàng)在密(mì)封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起来。

　　这个方(fāng)法(fǎ)简单，而且具装饰(shì)性。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它们，或(huò)是收(shōu)起来，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下(xià)：把一根(gēn)粗长线或钓鱼线穿进(jìn)针眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿过辣椒，一直重复(fù)这个步骤(zhòu)，直到将所有辣(là)椒串好。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通(tōng)风良好、照(zhào)到阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个(gè)月，辣(là)椒变干后(hòu)就(jiù)能(néng)使用(yòng)。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使(shǐ)用这(zhè)个方法(fǎ)。

　　比起完(wán)整地保存辣椒，把辣椒切片能让它们更快、更(gèng)均匀地变干。

　　遵循(xún)以(yǐ)下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒(jiāo)对半(bàn)直切。

　　把它(tā)们铺排在烤(kǎo)盘上(shàng)，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低(dī)温烘烤数(shù)小时(shí)。

　　你也可以(yǐ)用食物脱(tuō)水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

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