紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是(shì)不是(shì)发物，海带是不(bù)是海(hǎi)鲜(xiān)，海带(dài)紫(zǐ)菜(cài)是不是海(hǎi)鲜，紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海鲜类(lèi)的食物等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶(lì)属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（B骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差angiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海(hǎi)藻，其分布范(fàn)围涵盖了(le)寒带(dài)、温带、亚热带和热带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模(mó)栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋(yáng)农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微量元(yuán)素(sù)，还含藻(zǎo)类特(tè)有的藻胆蛋白(bái)，具有很(hěn)高的营养价值(zhí)，是一种不可多得的海洋食(shí)材(cái)，也(yě)是(shì)我国东(dōng)南沿(yán)海农(nóng)村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞(bāo)层(céng)数为1层(céng)，且(qiě)单(dān)个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色(sè)素体，中国的紫菜属(shǔ)物(wù)种都属于(yú)该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据(jù)藻(zǎo)体边缘细(xì)胞(bāo)的(de)特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)平滑(huá)，边缘细(xì)胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或几个(gè)细胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由几排(pái)退化细胞所(suǒ)组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道(dào)鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域(yù)具有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅海富营养化的修(xiū)复和改善也有(yǒu)重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域(yù)均有分(fēn)布，但亚(yà)热带(dài)至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规(guī)律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带，另(lìng)外(wài)，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们的分(fēn)布具有(yǒu)区域性特征。

　　在(zài)黄(huáng)渤海自然分布的紫菜(cài)物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是(shì)坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿海分布较(jiào)广，从南(nán)到北均有其生长，是一个(gè)广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的暖温带紫菜(cài)栽(zāi)培品种(zhǒng)，产(chǎ骨架大的男生一般都很高吗，为什么身高越高性功能越差n)量(liàng)约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区主要(yào)分布在福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东沿海，近年来随(suí)着坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)价(jià)格的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中(zhōng)在(zài)江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜类食物，其(qí)属(shǔ)于海产(chǎn)品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合(hé)物、矿物质(zhì)以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸，其(qí)可(kě)以起到(dào)延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以及(jí)降低血脂等作用。

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