松茸清洗方法？首(shǒu)先削去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一(yī)般(bān)人生吃不会(huì)出现中毒反应(yīng)，适量食用对(duì)于补充身(shēn)体所需营养(yǎng)有一定的(de)效果(guǒ)。但在(zài)食用时必须(xū)将松茸清洗干净(jìng)，以免外表残(cán)留的细菌对机体产生(shēng)影(yǐng)响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将松茸经过高(gāo)温处(chù)理(lǐ)后(hòu)再食用，以免在松(sōng)茸表面存在肉眼(yǎn)不(bù)可见的细菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从而对(duì)机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择(zé)新(xīn)鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜，生吃可能会对(duì)机体造成一(yī)定的(de)损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何食(shí)用或与什么食(shí)物搭配食用(yòng)，要(yào)根据(jù)食用者自身情况与松茸的质(zhì)量(liàng)而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的(de)营养价值。如果是在野外发现类似松茸的菌类(lèi)，最好不要食用，以(yǐ)免(miǎn)误食(shí)有毒(dú)菌，对(duì)机体产生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹(fù)泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良(liáng)反应(y生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语汉语īng)，可(kě)能是发生了(le)食物中毒，建议立即前往正规医院治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和(hé)杂草，用(yòng)普通(tōng)的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身子连(lián)接处，毛(máo)茸茸(rōng)的(de)松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削出(chū)的效果就是保证(zhèng)松茸表(biǎo)面的泥沙和生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译句式，生乎吾前其闻道也固先乎吾翻译成现代汉语部(bù)分坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的(de)，迅速地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头(tóu)部较脏，清洗的面积也大，先清洗就不(bù)会(huì)影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边用水(shuǐ)再次(cì)对(duì)头部和(hé)尾部泥沙比较(jiào)多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净(jìng)后(hòu)，再用干净的抹(mǒ)布(bù)或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面(miàn)的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个松茸表面(miàn)洁(jié)净(jìng)干(gàn)燥(zào)既可。

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