意(yì)大利红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会(huì)用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什么东西(xī)，意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利(lì)红烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么意(yì)思，意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)做的(de)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个(gè)高度(dù)发达的资本(běn)主义(yì)国家(jiā),欧洲四大经济(jì)体之(zhī)一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约的(铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价de)创(chuàng)始会员(yuán)国,还是申根公(gōng)约、八国集团(tuán)和联合(hé)国等重要(yào)国际组织的成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科(kē)文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的(de)烹饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹(pēng)饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅(guō)加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用(yòng)小火加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大利面(miàn)上即(jí)可(kě)。

红烩(huì)是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生油烧热(rè)，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应(yīng)不时(shí)翻(fān)动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再(zài)将锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法(fǎ)香、黑胡(hú)椒(jiāo)熬制成(chéng)红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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