桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂林闫(yán)氏大(dà)米、力源(yuán)大米、天(tiān)湖香米的出浆都比(bǐ)较高的。关于桂(guì)林磨浆(jiāng)米(mǐ)线以及桂林(lín)磨浆米(mǐ)线，桂林大米品牌等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂(guì)林(lín)是不(bù)属(shǔ)于贵州(zhōu)省的。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵州(zhōu)省(shěng)的(de),贵州桂林不是一个地方(fāng)的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州省(shěng)南(nán)部紧(jǐn)挨着(zhe)广(guǎng)西壮族(zú)自(zì)治区,桂(guì)林市是广西(xī)壮族自治区管辖的一(yī)个地(dì)级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米、力(lì)源(yuán)大米、天湖香米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称(chēng)大米，是禾本(běn)目(mù)禾本科稻(dào)属植物的果实，稻谷经脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大(dà)米是人(rén)类的主(zhǔ)要粮食(shí)之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食(shí)之一(yī)，全世界约有二(èr)分之一的人口食用(yòng)大米，常见当(dāng)作主食的(de)地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林(lín)米线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林米(mǐ)粉是桂林地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂林不(bù)吃桂林米粉，不(bù)算到秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先(xiān)将米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成(chéng)一根根韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的(de)配料，做法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗成的(de)桂林(lín)米粉肉(ròu)香鲜无比，令人胃(wèi)口大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂林米(mǐ)粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做(zuò)法(fǎ)是(shì)：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一(yī)般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用(yòng)粉勺连粉(fěn)带汤装(zhuāng)入特制的(de)小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切(qiè)成薄片(piàn)铺(pù)在粉(fěn)面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料、熟油等，一碗味道鲜美、香(xiāng)气四溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗小（一碗(wǎn)只有(yǒu)一(yī)箸(zhù)左右），所以顾客一餐(cān)往往(wǎng)能(néng)吃十几碗，甚至几十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的(de)小碗(wǎn)堆成小(xiǎo)塔时，方知自己(jǐ)的胃口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外游(yóu)客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的一个(gè)重要项目之一，可以说，桂林米粉也(yě)和甲天下的(de)桂林山水一样，名扬四(sì)海了。

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