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台湾是省还是市 台湾是省会吗 大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水

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大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水

  大明虾是海水的。

  1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层,春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵,可(kě)捕捞出(chū)虾籽,产卵后亲虾就会(huì)出现死亡,幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会成为成虾,生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

  2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建造在通风向阳,注水排(pái)水方(fāng)便(biàn),水源充足无污(wū)染的地方(fāng)。建造好(hǎo)后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理,保证无(wú)菌(jūn)无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份,这时(shí)气候比较(jiào)适宜(yí),利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处,同时(shí)要(yào)经常(cháng)巡塘,观(guān)察生长情况(kuàng),及时(shí)调节水(shuǐ)质(zhì)。

  3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩,水深1.5-2.5米,淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池(chí)塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养前1周,一定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的(de)筛绢网过滤,进水30厘米(mǐ),亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公(gōng)斤培养基(jī)础饵(ěr)料(liào)。

大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

  1、保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存。

  首先,准备好(hǎo)加厚的保鲜袋(dài),然(rán)后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直(zhí)放入保鲜袋子。

  摆(bǎi)满袋子(zi)后(hòu),在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋,用透明胶封好,直接放(fàng)入冰箱。

  然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时,这样既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用水泡一下(xià)即可。

  2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

  把(bǎ)虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里,不(bù)用放水,盖好(hǎo)盒盖,保证没(méi)有缝隙就行,直接(jiē)放入冰箱速冻。

  吃的时(shí)候(hòu)拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了(le),而(ér)且还(hái)很完整。

  这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的(de),可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

  3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

  首(shǒu)先,准备一个饮料瓶子,然后将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)

   活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

   活的大明虾怎么(me)保鲜,在现实生活(huó)中,明(míng)虾的味道(dào)鲜(xiān)甜,肉质(zhì)也非(fēi)常正宗(zōng),营养也是(shì)十分丰富,所以很多人平时(shí)都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

  下(xià)面就(jiù)为大家(jiā)分享活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜1

   短时间保鲜

   拿出一个胶盒来,在里面放一些湿纸巾,还是(shì)湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底(dǐ),把虾(xiā)放(fàng)入里面后,再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾,这么做是为了利用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气,让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一(yī)定的(de)湿度(dù),来保持基围虾的持久保鲜。

   长(zhǎng)时间保存

   1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小冲一(yī)下(xià)。

   2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里,大概是饭盒的(de)2/3。

  (如果是(shì)平时(shí)一家三口吃的话(huà),用小一点的(de)饭盒,过节日的话可以用大点的饭盒。

  )

   3、倒些凉水在饭盒里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻(dòng)好(hǎo)后,用凉水冲饭盒反面,一倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取出,用保(bǎo)鲜膜把虾块包好(hǎo),可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

  

   活明虾怎(zěn)么处(chù)理(lǐ)

   1、新鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净,并沥干(gàn)水分(fēn);

   2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体,右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

   3、左手握虾(xiā)住明虾,把虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上,用(yòng)大(dà)拇指和(hé)食(shí)指压住虾身,使虾(xiā)肚面向自己,右手拿剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu),在(zài)虾(xiā)肚中间有一条黑色(sè)的虾肠,用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下,取出黑色虾肠;

   5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关(guān)节处,右手(shǒu)取一根牙签,用牙签插入虾的第二关(guān)节,轻轻向上一挑,左手同(tóng)时把虾身松开平放,把虾泥取出;

   6、左手(shǒu)握虾,右手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下;

   7、左手握(wò)虾(xiā),右(yòu)手把虾头去掉;

   8、留下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用(yòng);

   9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

   1、瓶(píng)子(zi)保鲜法

   将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧(jǐn)瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样虾完全与空气隔绝,也(yě)不会串(chuàn)味(wèi)。

  吃之前(qián)取出一瓶提前解冻,用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破(pò)开,一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

   *这种方法简单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落、最(zuì)主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

  由于(yú)虾与(yǔ)空(kōng)气隔(gé)绝,虾肉和新(xīn)买的一样鲜,不会变(biàn)得干(gàn)柴。

  饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大也不要太小(xiǎo),500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正合适,拿出来(lái)吃的话正好能(néng)做一(yī)份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买来加厚的保鲜袋。

  把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì),以(yǐ)免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜,摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

  摆满袋子(zi)后(hòu),在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋,用透明胶封好,直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

  然后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时(shí),这(zhè)样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

  吃的时候拿出一袋,用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。台湾是省还是市 台湾是省会吗>

   *这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容易破,保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了(le),会变(biàn)干、也容易串味,时间长了(le)口(kǒu)感也会发面。

   3、保鲜盒冷(lěng)冻法

   把虾须和虾枪剪掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里,不(bù)用放(fàng)水,盖好(hǎo)盒盖,保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行,直接放入冰箱速冻。

  吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下来了,而且还(hái)很完整。

  这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的(de),可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时候。

   *使用此法时保鲜盒的大小要合适,一般的外卖(mài)餐(cān)盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小就(jiù)差不多,大(dà)概能(néng)装一(yī)斤(jīn)虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻法(fǎ)

<台湾是省还是市 台湾是省会吗p>   鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下(xià),然后把虾捞上来,把(bǎ)水沥干(gàn)后,用保鲜袋装好,放在冰(bīng)箱里面冷冻。

   方法1-3都适(shì)合长期保存,保存时间可(kě)长达一(yī)年(nián),而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

  方法4虽然也很简单易行,但(dàn)保存时间不宜(yí)太久,一般七天左右。

  而且口感和鲜度都要(yào)差许(xǔ)多。

   注(zhù)意事(shì)项:冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

  每(měi)次吃(chī)多少取多少(shǎo),否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉就粉了没(méi)有弹性了,而且虾皮(pí)会变(biàn)黑。

  取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻,然(rán)后控水后,愿意水煮、油(yóu)焖就自(zì)由(yóu)发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

   虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)

   1、瓶子保鲜法。

  把(bǎ)买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里,装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

  因为冰箱里放的东西多(duō)且杂,这么放就不会串味(wèi)了,制(zhì)作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也很简单(dān)方便。

   2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

  为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜(xiān)袋,先把虾须和虾头的刺剪掉,也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪掉(diào),然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有(yǒu)食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全(quán)可以(yǐ)选择这(zhè)种方(fāng)法!因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里面(miàn),有空气就(jiù)难免会有细菌(jūn),把(bǎ)空气抽空之后细菌(jūn)的含量(liàng)也会大(dà)大减少,所以被细菌(jūn)感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减少哦!

  

   虾(xiā)是(shì)贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾是一(yī)种甲壳类节肢动物(wù),大多生(shēng)活在江湖(hú)或(huò)者海(hǎi)水中,常见(jiàn)的品种有青(qīng)虾,河虾(xiā),对(duì)虾等;而贝(bèi)类是一(yī)种软体动物,主要分布(bù)在海洋(yáng)中,常(cháng)见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡蛎,贻贝,蛤,乌贼,螺等。

   虽然这(zhè)完全就是两个品种,但基于人(rén)类的本质,我(wǒ)们对这两样一律来着不拒,因为两者(zhě)都是美味!我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝(bèi)壳,然后(hòu)所有的器官都在贝壳(ké)里(lǐ),虾则不(bù)一样,虾的(de)外壳会保(bǎo)护(hù)它(tā)大部分躯(qū)体,但是头(tóu)部还(hái)有四肢是露在外面的,且(qiě)虾的(de)外壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块。

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