紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫菜(cài)是不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜(cài)是不是(shì)海鲜，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答案(àn)：

紫菜(cài)是不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bang无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方iales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国(guó)、日本和韩(hán)国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是我国海洋农业(yè)和出口(kǒu)创汇的(de)主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含(hán)藻类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值，是一(yī)种不可多得的海洋(yáng)食材，也是我国(guó)东(dōng)南沿海(hǎi)农村经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的(de)紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)平滑，边缘细胞形态与其(qí)他营(yíng)养(yǎng)细胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边(biān)缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域(yù)具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和(无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方hé)藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培(péi)对(duì)浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带(dài)和热(rè)带海域(yù)均有分布，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地理分布也遵(zūn)循这个规律，主要分布(bù)在黄渤(bó)海(hǎi)到东南(nán)沿海(hǎi)的潮(cháo)间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海，且它们的(de)分布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从(cóng)南到(dào)北均(jūn)有其生(shēng)长(zhǎng)，是一个(gè)广温性(xìng)种类。

　　以(yǐ)自然类群和生(shēng)境环境(jìng)为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条(tiáo)斑(bān)紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带(dài)紫菜(cài)栽培品种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提(tí)高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方菜养殖主要集中在江苏和山(shān)东(dōng)，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物，其属于(yú)海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜(cài)中(zhōng)含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维(wéi)生素、碳(tàn)水化合(hé)物(wù)、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作用。

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