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做梦梦到孟婆是什么意思，始于月老终于孟婆是什么意思怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是(shì)碱性(xìng)

　　苹果是碱性的(de)。

　　苹(píng)果属于碱性食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹果(guǒ)属于碱性食(shí)物。日常适量吃苹果可为机体(tǐ)补充一定营养成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性食物并非依据食物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不(bù)能(néng)仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指(zhǐ)进行食物化(huà)学研究，食物燃烧后的(de)灰(huī)分在水中呈(chéng)碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食(shí)物多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)，大(dà)部分(fēn)蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等(děng)因素(sù)的影响下(xià)苹果会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈现红黄相间(jiān)的(de)颜色且(qiě)带有麻(má)点，纹路错综(zōng)复杂的苹(píng)果才说明它受(shòu)到的(de)光(guāng)照充足(zú)，果(guǒ)肉会较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年人食用(yòng)，太(tài)硬且表面(miàn)光滑(huá)的苹(píng)果吃(chī)起来会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头差不多(duō)的(de)苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个(gè)头不(bù)大(dà)又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果(guǒ)时(shí)，尽量选(xuǎn)择中果，那种个(gè)头圆润(rùn)的苹果比(bǐ)长得(dé)歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，可(kě)以(yǐ)看(kàn)下苹果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根部的地(dì)方，若是呈现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个(gè)苹果是新鲜刚(gāng)采(cǎi)摘的；若是呈现黑褐色(sè)，根蒂很干，说明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好(hǎo)吃(chī)，相对(duì)应(yīng)的(de)，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感就(jiù)会越差。