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含(hán)盐率怎么求公式，含盐(yán)率怎(zěn)么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐(yán)是(shì)指以(yǐ)氯化钠(nà)为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和(hé)天然(rán)卤水中提取(qǔ)的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的水和(hé)杂质(zhì)以及其(qí)他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根离子，属于化合物，溶(róng)于水会(huì)离(lí)解出所有(yǒu)的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存在(zài)，如明(míng)矾就是(shì)天然(rán)而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量(liàng)除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的(de)加工过(guò)的食用盐，不(bù)含低钠盐(yán)。

　　食盐的(de)主要成分是氯化钠(nà)（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素(sù)，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会(huì)离解出所(suǒ)有的离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结(jié)晶而(ér)制得(dé)。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类(lèi)：

　　（1）黄色（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例坏垣是什么意思啊，破屋坏垣适合装修吗如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉(fěn)末状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同的(de)味觉，例如咸味（氯(lǜ)化(huà)钠(nà)）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会(huì)导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或(huò)鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强碱盐(yán)（强盐）是不可挥发的(de)，且(qiě)没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸(suān)碱(jiǎn)洞族对而产生(shēng)不同(tóng)的气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁(rén)味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥发和(hé)分解(jiě)，并且由于水(shuǐ)解(jiě)反应和弱盐合成的反应是(shì)可(kě)逆反应，因此当有水分存在(zài)时会加速(sù)弱(ruò)盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离子化合物都可以溶解在水或(huò)是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶(róng)解度和组成的(de)阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂(jì)都(dōu)有关(guān)，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及铵离子(zi)的盐均(jūn)可溶于水；而阴离子中，硝酸(suān)盐离子(zi)及碳酸氢盐离(lí)子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅(qiān)外，大(dà)部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

　　不过若离子之(zhī)间的键结(jié)很强，产生高度(dù)稳(wěn)定的固体，在水(shuǐ)中也就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸盐(yán)就不(bù)溶于水，例(lì)如(rú)碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参(cān)考资(zī)料来源：百度百科 - 化学方(fāng)程式

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