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海带是发物(wù)吗(ma)
是(shì)的,海带(dài)是(shì)发物的。
海带通常是发物。
海带是日常(cháng)生活中比(bǐ)较(jiào)常见的一种海(hǎi)产(chǎn)品(pǐn),海带中含(hán)有丰富的矿物(wù)质以及(jí)碘元素,而且还有大(d独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义à)量(liàng)的蛋白(bái)质,但(dàn)是热量(liàng)是比较低的,适当(dāng)的吃一些海带(dài),有(yǒu)助于增强自身的抵抗力。
如果自身属于过敏体质或者(zhě)有甲亢(kàng)的病人(rén),一般(bān)是不可以吃(chī)海带的,有可(kě)能会诱发过敏,从(cóng)而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症状(zhuàng)。
虽然(rán)海带属于发(fā)物,但是并不代表所有(yǒu)人都不可以吃,要根(gēn)据自(zì)身的体质(zhì)来判断。
海带的吃法是比(bǐ)较(jiào)多的,可(kě)以炖(dùn)着吃(chī),也可(kě)以炒着吃。
如何辨别海带的好坏图(tú)片
1、海带(dài)的(de)质量,一般从其长度、宽度、厚度、颜(yán)色(sè)及(jí)含(hán)有(yǒu)杂质(zhì)多(duō)少(shǎo)而定。
淡(dàn)干或咸(xián)干海带,均以叶带长(zhǎng)而宽厚,不带根,深褐或褐(hè)绿色,花斑(bān)少,黄白梢(shāo)极少,无(wú)杂质和少含(hán)沙(shā)粒,手摸干(gàn)燥的为上(shàng)等(děng)。
2、如(rú)果颜色不正(zhèng),带薄而短小,不整(zhěng)齐,褐黄(huáng)色(sè)的较多,杂质较多,则为次品。
3、市(shì)场上销售(shòu)的海带(dài)有淡干品和咸干品。
淡干海带含水分少,含(hán)盐量低(dī),是(shì)将鲜(xiān)海带在日光下晒制(zhì)而成的。
咸干海带含水量略高,含盐量也高,它是(shì)通过一层海带一层盐(yán)地腌(yān)制后晒(shài)于而成的。
怎(zěn)样辨别海(hǎi)带的好坏
如何识(shí)别(bié)化学(xué)加工(gōng)过(guò)的海带
看(kàn)颜(yán)色
褐绿、土(tǔ)黄的海带才(cái)正常。
褐绿(lǜ)色(sè)或(huò)者(zhě)土黄(huáng)色的海带(dài)是比较正常的颜色;墨绿色(sè)的(de)海带(dài)是鲜海带(dài)经过(guò)烫煮后(hòu)颜色变(biàn)绿,再(zài)经过冷(lěng)却、盐渍、脱(tuō)水(shuǐ)等工序加工而成(chéng),一般用作(zuò)凉(liáng)拌菜;而(ér)翠绿色的海带(dài)可能是经过(guò)添加色素浸泡而成,消费(fèi)者(zhě)在(zài)选择时要特别注意。
凭手感
褐绿色的海带挑选黏(nián)性大的,墨绿色(sè)的海带经过加(jiā)工后,表面就没(méi)有什么黏性了。
经过化学(xué)处理的海带(dài),摸起(qǐ)来没有韧性。
闻味(wèi)道
没(méi)经过(guò)漂染的海带,海鲜的味道比(bǐ)较浓(nóng)厚(hòu),经过漂染处(chù)理过的海带,海鲜(xiān)的(de)味道就有所(suǒ)减少。
此外,干海带选(xuǎn)带白(bái)霜的。
海带含碘高并含有一种(zhǒng)叫做甘(gān)露醇(chún)的物质,这两种物质(zhì)会呈(chéng)白色粉末状附着在(zài)干(gàn)海(hǎi)带表面,因此,挑选表面(miàn)有(yǒu)白(bái)霜(shuāng)的深褐(hè)色干海带是
比较好的。
如果(guǒ)干海带呈现(xiàn)部分红色(sè)或者部分黄(huáng)色就(jiù)不要选择了,这样(yàng)的海带有可能是被污染(rǎn)的,质量和营养(yǎng)价值会差一些。
另外,干海带也有浓厚(hòu)的海鲜味(wèi),如(rú)果
出现了其他异味,说明海带(dài)的质量(liàng)也打(dǎ)了(le)折扣。
海带是含碘最高的食品,还(hái)含有一种(zhǒng)贵重(zhòng)营(yíng)养(yǎng)药品(pǐn)——甘露醇。
海(hǎi)带历的碘和甘露醇,多附在它(tā)的表层(céng),尤其(qí)是(shì)甘(gān)露醇(chún),呈白色粉(fěn)状(zhuàng)附在海(hǎi)带的表面。
因此,白色粉末附着的多(duō)少(shǎo)是测定海(hǎi)带质量(liàng)高(gāo)低(dī)的首要条(tiáo)件。
这是鉴别的方法之一。
其次,海带的叶(yè)子以肥厚,够长够宽为(wèi)佳(jiā)。
第(dì)三(sān),海带的颜色以紫中微黄(huáng),近似(shì)透明为优。
第四,海带经加(jiā)工捆独善其身是什么意思啊 独善其身是褒义还是贬义绑后(hòu),以无杂质(zhì),整洁干净(jìng),无霉变的(de)为合格品(pǐn)。
海带是公认最有(yǒu)营养的(de)食物,它可(kě)是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù),而(ér)且(qiě)价(jià)格非(fēi)常便(biàn)宜,多食用对健康是(shì)非常有益的。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了