切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过(guò)在存(cún)放之前需(xū)要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的目的(de)是为了防(fáng)止水分的流失，处理完(wán)瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的(de)包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干(gàn)燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左(zuǒ)右的时间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三(sān)个(gè)月左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保(bǎo)存(cún)，完(wán)整的(de)南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适(shì)合在十(shí)度以上的环境存放。

　　一般得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时间(jiān)，不需(xū)要特别用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄(huáng)色还(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜，它的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手'>得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则(zé)证明(míng)没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完(wán)整(zhěng)无(wú)小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况(kuàng)不佳，就(jiù)不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬块，表皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂(tú)上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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