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纯牛奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以(yǐ)解酒(jiǔ)，牛奶中主要(yào)含(hán)有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白(bái)质与(y中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵ǔ)酒精并不能(néng)结合，但饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛(niú)奶，可(kě)以很(hěn)好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤作用，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续(xù)刺激(jī中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵)损伤(shāng)，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能(néng)加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不(bù)超过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶里的营养(yǎng)物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒(dào)入锅(guō)中加(jiā)热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白(bái)质(zhì)成分发生变(biàn)性反应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙(gài)、磷、铁、锌(xīn)、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的(de)蛋白中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵质主要是含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质(zhì)最好，它的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而(ér)且(qiě)含有大量(liàng)的脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中(zhōng)的乳糖(táng)是半(bàn)乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的(de)矿(kuàng)物质和微量元(yuán)素都是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各(gè)种矿物质(zhì)的含(hán)量比(bǐ)例，特(tè)别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较合(hé)适，很容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主要是超高(gāo)温瞬(shùn)时灭菌牛奶（即(jí)常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合(hé)格的(de)大市场选购(gòu)外(wài)，还要看看(kàn)包装是否完好(hǎo)无损，标签内(nèi)容是(shì)否齐全，特(tè)别注意保质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包(bāo)装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬的感觉(jué)，可能存在变质情况。

纯(chún)牛(niú)奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛(niú)奶直接放入(rù)不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒(hé)装奶(nǎi)打开盒口直(zhí)接放入微波(bō)炉内(nèi)，加(jiā)热两(liǎng)分钟即可。

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