松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首先削去菌子上(shàng)的泥(ní)土和(hé)杂草(cǎo)，用普通的(de)水果(guǒ)刀(dāo)刮下外皮的。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松(sōng)茸(rōng)是一(yī)种营(yíng)养丰富(fù)的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应，适(shì)量食用对于(yú)补充身体所需营养有(yǒu)一定(dìng)的效果(guǒ)。但在食用时必(bì)须(xū)将松茸清(qīng)洗干净(jìng)，以免外表残留的细菌对机(jī)体(tǐ)产生影响。

　　如果是脾(pí)胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将松(sōng)茸经过高温处(chù)理后再(zài)食用，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌(jūn)或病毒(dú)等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松茸(rōng)不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机体造成一定的损(sǔn)害，从而(ér)对健康产生一(yī)些影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用或与什么食物搭配食用，要根据食用者自身情(qíng)况与松茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥(huī)较高的营养价值(zhí)。如果是在野外(wài)发现(xiàn)类似(shì)松茸的菌类，最(zuì)好不要(yào)食用(yòng)，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产生危害(hài)。如果在(zài)生吃松(sōng)茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐(tǔ)等(děng)不(bù)良反应，可(kě)能(néng)是发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就是保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然后将削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优先冲洗，因为(wèi)通常头部较脏，清洗的面积(jī)也大(dà)，先清洗就(jiù)不会影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时，边(biān)冲洗(xǐ)边用水再次(cì)对头部和(hé)尾(wěi)部泥沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净(jìng)后，再用干净的(de)抹布或者纸巾(jīn)将洗好(hǎo)的松茸表面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确见字如晤,展信舒颜，展信安的用法认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可。

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